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Snapdishの料理写真:しその実漬けダレ。
しその実漬けダレ
庭でたっぷり採れたしその実 醤油麹漬けや 塩漬けにもしたので最後に麺つゆ漬け 具...
材料: しその実 適量 生姜 適量 人参 適量 ごぼう 適量 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:韓国産生本マグロでユッケ
韓国産生本マグロでユッケ
呑んで帰って来ても 晩酌したくなる スーパーで半額になった美味しそうなマグロを見...
材料: マグロ 味醂 醤油 コチュジャン ごま油 万能ネギ 卵黄 白...
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Snapdishの料理写真:ダシ香る焼き?うどん 〜シソんぬを添えて〜
ダシ香る焼き うどん シソんぬを添えて
ダシを効かせてソースベースで仕上げました だし汁でソースを薄めているので 食べや...
材料: うどん 冷凍 玉ねぎ ソーセージ ピーマン レタス 塩 白だ...
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Snapdishの料理写真:豆腐救済!ヘルシーハンバーグ💖
豆腐救済 ヘルシーハンバーグ
今日はハンバーグ といっても豆腐ハンバーグ ヘルシーでダイエットの強い味方 これ...
材料: 一晩凍らせた豆腐一丁 鶏挽肉 玉ねぎ一個 キャベツ 卵一個 ...
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め、縞ホッケ、他
椎茸の肉詰め 縞ホッケ 他
美味しそうな椎茸を衝動買いしたので作ってみました 材料を刻んで混ぜて詰めて焼くだ...
材料: 肉厚の椎茸 豚ひき肉 長ネギの青い方 生姜 椎茸の軸 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:🍙まごやさおにぎり🍙
まごやさおにぎり
まごやさおにぎり まごやさ食材満載のおにぎり 材料入れて炊き 混ぜるだけ ま 枝...
材料: 米 研いで水気きる ツナ缶 汁ごと入れる ひじき煮 塩昆布 ...
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Snapdishの料理写真:ホッケのピリ辛🔥味噌南蛮天
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:半熟味玉、味玉おにぎり
半熟味玉 味玉おにぎり
これで全農たまごさんから頂いた卵全て使い終わりました b 4個お母さんがおでんに...
材料: 卵 醤油 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:みつば、かぼちゃ、しそ、ニラのチヂミ
みつば かぼちゃ しそ ニラのチヂミ
香りの強い野菜も合わせると意外と気にならない美味しさ おつまみ チヂミ
材料: ニラ みつば かぼちゃ しそ チヂミの粉 卵 水
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Snapdishの料理写真:唐辛子味噌
唐辛子味噌
毎年夏になると 母が唐辛子味噌を作ってくれるのですが 今年は無しみたいなので 自...
材料: 青唐辛子 味噌 シソ 砂糖 日本酒 みりん 白ごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め  つくねっぽく
ピーマン肉詰め つくねっぽく
お疲れさまでーす 粗挽きの鳥ひき肉でピーマンの肉詰め 軟骨も少し入って食感も良か...
材料: ピーマン 鳥ひき肉 粗挽き ガーリックパウダー 塩 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のしそ味噌ごちそうサラダ
秋鮭のしそ味噌ごちそうサラダ
青じそ味噌マヨをぬった鮭で 野菜がたくさん食べれちゃいました d
材料: 生鮭 150gくらい レタス等 好みの生野菜 強力粉 ハーブ...
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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:お餅・海老・しいたけ・ちくわのフリッター☆
お餅 海老 しいたけ ちくわのフリッター
お餅のフリッター これ めちゃウマっ 艸 カリッ トローん 定番化決定
材料: 薄力粉 BP 酒 塩 水 だしの素orコンソメ
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