鶏胸肉と筍を白だしと豆乳でとろーりあんかけにしたよ 白だしを使うので簡単に味が決...
材料: 筍の水煮 鶏胸肉 生姜 醤油麹 酒 片栗粉 豆乳 白だし 枝...
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大豆ミートミンチ 牛豚ミンチ 荒みじん切りえのき茸 刻みしょうが プラス糀無添加...
材料: 大豆ミートミンチタイプ 牛豚ミンチ えのき茸 生姜 ごま油 ...
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普通は パン粉に粉チーズを混ぜこんでカツレツにしますが 今回のは揚げ焼きにしたも...
材料: グロソリ バルサミコ酢 黒糖 濃口醤油
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よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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さて 自作ラーメンのその後 まさかの和え玉も作りました o ラーメンスープはイマ...
材料: ラーメンの麺 玉ねぎみじん切り オリーブオイル 塩 コショウ...
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鯖 の唐揚げです 骨をぜーんぶ取ってあります 脂のない鯖もえきしおでしっとりしま...
材料: 鯖 えきしお 醤油 日本酒 しょうが カレー粉 片栗粉 揚げ...
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グリーンピースを貰ったので おりぃちゃんを見習い マメ豆デーと勝手にしました マ...
材料: ヒジキ 乾燥 きゅうり ハム ヤングコーン グリーンピース ...
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Roast Beef with Caramelized Onion and So...
材料: 牛もも肉 塊 玉ねぎ にんにく こしょう A 醤油 赤ワイ...
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第ニ幕 自然の恵みに感謝しつつ調理して更に感謝すて頂きました 今年初の 燗酒とと...
材料: アマダイ 塩 ホヤ貝 酢 出し汁 クリ もち米 昆布 醤油 ...
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すごーく栄養があるんですってね アルファルファ 生ハムでくるくる巻いてサラダにし...
材料: アルファルファ 生ハム ラディッシュ オリーブオイル 醤油
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