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Snapdishの料理写真:【🍶お酒がすすむ⁈地味ごはん】
ぷらっと
お酒がすすむ 地味ごはん
木曜日 アルモンdeおうち居酒屋 ブラウンカラーの地味おかず チヂミ 鯛のアラと...
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Snapdishの料理写真:簡単！鰻のタレで豚バラ大根
tomtomverde
簡単 鰻のタレで豚バラ大根
CMで豚バラ大根を見て 思いつきで作ったら 美味かったです 鰻のタレは万能調味料...
材料: 大根 出汁 豚バラ ゴマ油 鰻のタレ 酒 大根葉 塩漬けにし...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
unosuke.cat
ぶり大根
昨日 食遊市場のサスヨ海産のレジのところで いつもの通り天然ぶりの切り身を一枚1...
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Snapdishの料理写真:焼きそば&どて焼き風煮込み
おいも
焼きそば どて焼き風煮込み
2021 1 25 焼きそば麺の賞味期限が過ぎてた 通常運転 ほんと楽やし三食入...
材料: 焼きそば どて焼き風煮込み たくあん
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げの酒粕煮～煎り酒仕込み～
にゃんぺこ
大根と厚揚げの酒粕煮 煎り酒仕込み
食卓を紡ぐおたより便 マルヰさんの煎り酒をネットでポチりと オカワリ 使い出すと...
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンのオイスターソース炒め五香粉風味
くまちゃん
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め五香粉風味
牛コマは3枚程度の少量ですが 五香粉 ニンニク 酒を揉み込み下味をつけました そ...
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Snapdishの料理写真:下茹で不要！聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
Liz
下茹で不要 聖護院大根の炊いたん 海老そぼろあんかけ
お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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Snapdishの料理写真:大根と野菜さつま揚げの含め煮
まなまな♡
大根と野菜さつま揚げの含め煮
連打すみません こちらは前日に 圧力鍋で煮ました 大根シミシミです 大根煮 大根...
材料: 大根 お好きなさつま揚げ わたしは野菜さつま 水 ほんだし顆...
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Snapdishの料理写真:牛スジ大根と小松菜のおむすび
くまちゃん
牛スジ大根と小松菜のおむすび
週末は弟宅へ晩御飯のお届け 今日のワンプレートディナーは姪っ子のリクエストで牛ス...
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Snapdishの料理写真:具沢山の粕汁。
tamemiti
具沢山の粕汁
里芋はむいたら塩で揉んで 水から硬めに茹でて水で洗います 大根人参は硬めに下茹で...
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Snapdishの料理写真:🍶おうち居酒屋ありんす🍺 八丁味噌でもつ煮込みつゆだくで👍✨ おつまみ一部です笑
アリス
おうち居酒屋ありんす 八丁味噌でもつ煮込みつゆだくで お...
我が家のもつ煮込みは 白味噌味 田舎味噌味 合わせ味噌味 八丁味噌とありますが ...
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Snapdishの料理写真:軟骨ソーキの黒糖煮
アッチ
軟骨ソーキの黒糖煮
豚バラ軟骨を煮ました 圧力鍋で下茹でしたら 黒糖 醤油 かつおダシ 泡盛 水で煮...
材料: 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 人参 ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根肉味噌のせ カボチャの煮物 じゃがいもの味噌汁
大塚 みき
ふろふき大根肉味噌のせ カボチャの煮物 じゃがいもの味噌...
　
材料: ふろふき大根肉味噌のせ 大根 米のとぎ汁 塩 出汁 醤油 み...
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