ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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大分寒くなって来ましたね 夏嫌いの私にとっては最高 鍋の季節になり 今夜は旦那も...
材料: 大根 干し椎茸 パプリカ 人参 きゅうり イクラ 生姜 塩 ...
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サンクスギビングホリデー真っ只中で 家族全員揃っている時に作ってみたかった ツリ...
材料: ごはん スイスチャード orほうれん草 レンコン水煮 沢庵漬...
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昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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本日の大根消費第二弾 豚バラを投入した炊き込みごはん 豚から出た旨味と生姜がマッ...
材料: 大根 大根の茎 豚バラスライス 米 生姜 醤油 酒 砂糖 ご...
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フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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