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Snapdishの料理写真:外はサクッ!中はフワッ♡鯵フライ♪
外はサクッ 中はフワッ 鯵フライ
鯵フライと言えば ハイボールでしょ もちろん ビールにも ご飯にも合います 塩麹...
材料: 鯵の切り身 半身 塩麹 卵 小麦粉 パン粉 粉チーズ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ハムチーズのちぎりパン☆【ちぎりパン部】
ハムチーズのちぎりパン ちぎりパン部
おはようございます 今日もバタバタする予感 頑張らなきゃ ってことで 昨日朝こね...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵黄 ホシノ丹沢酵母生種 ドライイーストの...
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Snapdishの料理写真:バケット修行 bâtard
バケット修行 b tard
いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト コントレックス
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Snapdishの料理写真:海老ドリアソースで洋風茶碗蒸し
海老ドリアソースで洋風茶碗蒸し
モニターでいただいた海老ドリアソースを使って洋風茶碗蒸し作りました 味付けはドリ...
材料: 卵 和風顆粒だし 水 海老ドリアソース むきエビ 枝豆
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Snapdishの料理写真:パエリア♪
パエリア
投稿は2回目 娘と夫のリクエスト 今回はソーセージも入れて 魚介とお肉ダブルの旨...
材料: 米 研がない 海老 あさり ソーセージ 玉ねぎ ニンニク ミ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり♪肉団子の春雨スープ♪
ふんわり 肉団子の春雨スープ
北風ピープー寒かったので 具沢山のスープに 艸 肉団子には生姜のすったのがしっか...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 塩 コショウ 酒 ごま油 片栗粉 生姜 大...
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Snapdishの料理写真:里芋と豚肉の甜麺醤炒め
里芋と豚肉の甜麺醤炒め
自家製甜麺醤のコクが里芋と豚肉にとても良く合う一品で 家族にも大好評でした おす...
材料: 里芋 皮付きで 豚ロース厚切り肉 ごま油 水 A甜麺醤 A酒...
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Snapdishの料理写真:二十一雑穀ごはんの彩りチキンカレー
二十一雑穀ごはんの彩りチキンカレー
骨つきチキンカレーをリメイク
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ みじん切り じゃがいも 一口大 人参 乱切...
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Snapdishの料理写真:みそバターで鮭のホイル焼き
みそバターで鮭のホイル焼き
ちゃんちゃん焼き程濃くならずさっぱりみそ風味でとても美味しく出来ました
材料: 鮭 えのき茸 しめじ オーガニックみそパウダー 酒 バター
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のはりはり漬け
切り干し大根のはりはり漬け
切り干し大根 常備菜 つくりおき ご飯のお供
材料: 切り干し大根 さっと水で戻す  醤油  米酢 砂糖  清酒 ...
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Snapdishの料理写真:のし鶏 具入り
のし鶏 具入り
のし鶏に具を入れたらもはや別物かもですが うちではいつも入れちゃいます 夫が胡麻...
材料: 鶏ひき肉 長ネギ 椎茸 生姜 卵 粒みそ 薄口醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームとマッシュポテトの白トリュフ入りオリーブオイルかけ
マッシュルームとマッシュポテトの白トリュフ入りオリーブオ...
白トリュフの贅沢な香り 幸せ じゃがいもとよく合います 白トリュフの香りをしっか...
材料: じゃがいも マッシュルーム オリーブオイル 塩 白トリュフ入...
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Snapdishの料理写真:生地の柔らかさにこだわりました!ホイルケーキ改良版☆
生地の柔らかさにこだわりました ホイルケーキ改良版
前回作ったホイル包み焼きケーキ ホットケーキミックスで簡単に作れる感じなのですが...
材料: 薄力粉 片栗粉 白餡 水飴 卵 牛乳 中に包む用の白餡
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Snapdishの料理写真:おやつにもオススメ♪きな粉のバターロール
Liz
おやつにもオススメ きな粉のバターロール
捏ねている時から キッチンがきな粉の香ばしい香りでいっぱいになるパンです ノ ノ...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ドライイースト 生クリーム ...
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