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Snapdishの料理写真:マトファン - フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と塩レモンで🍋白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒と塩レモンで 白菜とかぶのくたくた煮
糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
晩酌のお供に
材料: 牛すじ だしの素 醤油 砂糖 お酒 味噌
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Snapdishの料理写真:フレッシュオレンジの香りたっぷり♩『ブラッドオレンジパウンドケーキ』
フレッシュオレンジの香りたっぷり ブラッドオレンジパウン...
国産のオレンジ ブラッドオレンジを フレッシュのまま使ったオレンジの香りたっぷり...
材料: バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー オレンジ ブラ...
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Snapdishの料理写真:ホタテといちじくの塩みかん🍊カルパッチョ
ホタテといちじくの塩みかん カルパッチョ
待ち焦がれまくった おたより便 ピンポーーン 塩みかんちゃん やっと会えたね ま...
材料: ホタテ貝柱 生食用 いちじく オリーブオイル 塩みかん パセ...
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Snapdishの料理写真:ペタンコ焼きおにぎり
ペタンコ焼きおにぎり
ごはん余ったのでおやつ作りました 外パリ中もち こりゃうまい せんべいと焼きおに...
材料: 余ったご飯 とろけるチーズ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:トリュフ
トリュフ
抹茶 ココア 粉糖
材料: ガーナミルク 生クリーム 動物性の脂肪分40 以上のもの 3...
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Snapdishの料理写真:パッションフルーツアイスクリーム🍨✨
パッションフルーツアイスクリーム
沖縄からパッションフルーツが届いたので アイスクリームにしてみました 種も入れて...
材料: パッションフルーツ 生クリーム 砂糖 卵黄 練乳
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Snapdishの料理写真:サラダシリーズ🥗しめ鯖のサラダ
サラダシリーズ しめ鯖のサラダ
普通に食べようと思い鯖を切ったものの臭いが気になり 鯖臭さを感じたくなく 冷蔵庫...
材料: しめ鯖 パプリカ ミックスリーフ トマト ワインビネガー 黒...
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Snapdishの料理写真:簡単バナナケーキ。
簡単バナナケーキ
バナナが熟れちゃったので 簡単なバナナケーキに 食べ応え抜群 素朴な甘さでペロッ...
材料: バナナ たまご 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー サラダオイ...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ 我が家のしその実〜
ご飯がすすむ 我が家のしその実
我が家は少し甘めに仕上げます 昆布とスルメの出汁でご飯がすすみます ご飯にのっけ...
材料: しその実 塩 醤油 みりん お砂糖 お酢 お酒 スルメ 昆布...
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Snapdishの料理写真:ほのかなわさび風味でかんぱちの美しいカルパッチョ
ほのかなわさび風味でかんぱちの美しいカルパッチョ
鹿屋かんぱちローズ を 送っていただき さっそくカルパッチョを作りました 秋らし...
材料: かんぱちローズ 塩 紫食用菊 わさビーズ いくら スプライト...
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Snapdishの料理写真:ささみで梅生姜焼き🍀*゜
ささみで梅生姜焼き
先日の3分クッキングのテレビを見て ちょいとアレンジ テレビでは生姜焼きなので豚...
材料: ささみ キャベツ千切り 大葉千切り 梅干し 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまっています
おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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