昔 母がよく作ってくれたチーズケーキ 今日実家へ持って行ったら 懐かしぃ 美味し...
材料: 18cm型 クリームチーズ 生クリーム 卵黄 卵白 グラニュ...
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今日は暑かったですね お肉が続いたのできょうはお魚 揚げ焼きした秋刀魚を湯剥きし...
材料: 秋刀魚 トマト レッドオニオンまたは玉ねぎ バジルの葉 調味...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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台湾カステラをプレゼントのてんさい糖で作ってみました ちょっと表面が割れちゃった...
材料: 太白ごま油 サラダ油でもOK 薄力粉 ふるっておく 牛乳 レ...
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今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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上善如水SPARKLINGと苺スパークリングのモニターに当選しました ありがとう...
材料: 春巻きの皮 オクラ ハム プロセスチーズ トマトを入れても美...
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口の中でしゅわしゅわ溶けるメレンゲと甘酸っぱいレモンが美味しい ホームパーティの...
材料: 4のシュクレ生地 卵黄 牛乳 きび砂糖 薄力粉 バター レモ...
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