なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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梅雨時も 食欲を増進させるスタミナメニュー レバーの臭みをケチャップとウスターソ...
材料: 牛 又は豚 レバー カゴメウスターソース 小麦粉 にんじん ...
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陽性のかぼちゃは 体の中からあたためる効果があり 寒くなり始めたこの季節にはピッ...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 酒 しょうゆ ねぎ にんにく し...
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野菜スティックにちょいと付けたり チキンソテーに付けてレタスで巻いたり 肉や野菜...
材料: にんにく 1片 しゅうが 2片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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