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Snapdishの料理写真:豚肉のしょうが焼き
豚肉のしょうが焼き
豚ロースが残っていたので 簡単でおいしい定番しょうが焼き
材料: 豚ロース肉 しょうがの絞り汁 下味 酒 下味 しょうゆ 下味...
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮の甘辛揚げ
カリカリ鶏皮の甘辛揚げ
スーパーで超安美味しそうな鶏皮発見 ニンニクで下味をつけて 片栗粉で揚げたら タ...
材料: 鶏皮 塩胡椒 ニンニク 絹しょうゆ漬け 片栗粉 酢 砂糖 絹...
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Snapdishの料理写真:しらす屋さんと作るちりめんサンショ
しらす屋さんと作るちりめんサンショ
市場に しらす や ちりめんじゃこ といった小さな魚を茹でて干したものを売ってい...
材料: ちりめんじゃこ サンショ 日本酒 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:古代米でちまき〜
古代米でちまき
お土産で古代米 紫米入り をいただいたのでやってみた 思ったよりも味がしっかり染...
材料: もち米 古代米 もしくは普通米 調味料 しょうゆ 紹興酒 な...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽と大根の煮物
鶏手羽と大根の煮物
定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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Snapdishの料理写真:具沢山が嬉しい冷やし中華風そうめん
具沢山が嬉しい冷やし中華風そうめん
冷やし中華の麺をそうめんに置き換えて これうまつゆに酢と胡麻油をプラスして冷やし...
材料: そうめん これうまつゆ 水 酢 ヤマサ減塩しょうゆ 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:洋野菜のナムルとこねないハンバーグのビビンバ
洋野菜のナムルとこねないハンバーグのビビンバ
家にあった洋野菜で韓国風ご飯 こんな洋野菜で味はどうかな と思ったけど ちゃんと...
材料: 紫キャベツ ズッキーニ 人参 橙 人参 黄 塩 ごま油 おろ...
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Snapdishの料理写真:色々使える和風ドレッシング
色々使える和風ドレッシング
サラダには勿論 肉を焼いたり色々利用できます 明日の料理に使うので前日に仕込みま...
材料: 油 酢 しょうゆ リンゴ たまねぎ ニンニク しょうが ごま...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯🍴 メインはニラ春巻よ〜( ´ ▽ ` )
今日の晩ご飯 メインはニラ春巻よ
子供が春巻き食べ過ぎて 他のおかずを残した件 がびーん
材料: 春巻きの皮 鶏胸肉 ニラ しょうゆ 酒
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Snapdishの料理写真:かすべの煮付け
かすべの煮付け
どさんこの遺伝子的料理
材料: 水かすべ 水 酒 しょうゆ 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
最上伝承野菜の畑 はた なすと 庄内地方のしょうゆの実を使ったレシピです 畑なす...
材料: 畑なす 鶏肉 赤ピーマン 玉ねぎ 青葱 しょうゆの実 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:『天然酵母パンで卵焼きトーストサンド』
天然酵母パンで卵焼きトーストサンド
久々のトーストサンドです 最近 卵を焼くときに使うお醤油は 絹しょうゆです 味が...
材料: 食パン 卵 味なめらか絹しょうゆ トマト レタス ハム チー...
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Snapdishの料理写真:ナスのオランダ煮(生卵乗せ)
ナスのオランダ煮 生卵乗せ
割烹やってる従兄弟から教えてもらったレシピです 生卵絡めて食べてね
材料: だし汁 300cc 醤油 60cc みりん60cc 砂糖 小...
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Snapdishの料理写真:鉄分補給!まぐろ血合いのそぼろ
鉄分補給 まぐろ血合いのそぼろ
年末に魚屋でサービスにもらったまぐろ血合い たくさんの野菜と百合根で甘辛そぼろに...
材料: まぐろ血合い 荒みじん切り 玉ねぎ 荒みじん切り にんじん ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりオニオンの炙りサーモン丼
たっぷりオニオンの炙りサーモン丼
炙ったサーモンが何とも言えない美味しさです 子供も食べやすいです
材料: 刺身用サーモン 玉ねぎ きゅうり ご飯 すし酢 白ごま マヨ...
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