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生鮭にベーコンを巻いて焼いただけ 鮭の皮をカリカリに焼いてトッピングしました
材料: 生鮭 ベーコン 塩コショウ サラダ油 白ワイン バター お醤...
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隠し味的に 紹興酒とモニターで頂いた ヤマサ 味なめらか絹しょうゆ を使用してみ...
材料: 豚肉 キムチ ネギ 塩 コショウ 紹興酒 しょうゆ
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しょうゆで下味を付けた鶏肉と家にあった野菜で お肉は下味つけておいたほうが美味し...
材料: 鶏もも肉 酒 しょうゆ 生姜の皮 長ねぎの青い部分 お好みの...
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普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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今では数も減ってしまった幻のらーめん 城門らーめん ついにお気に入りの店も閉店し...
材料: 合挽き肉 しょうが ネギ 卵 ザーサイ 鶏ガラスープ粉末 塩...
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ムニエルのソースに絹しょうゆをプラスして和風にアレンジ 絹しょうゆはちょい足しす...
材料: 白身魚 塩コショウ 薄力粉 バター 白ワイン 生クリーム 絹...
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切り干し大根はサラダにも使える事を知ったので いろいろとレシピを見ていてクックパ...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 きゅうり 人参 おろししょうが レモン...
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