バターロールに大粒のマスカットレーズンをたっぷり入れました バターの香りがなんと...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 三温糖 塩 卵 牛乳 ド...
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つけ汁にはごま油とラー油 白すりごまを 薬味たっぷりいつもとちょっと違うざる蕎麦...
材料: 薬味 ネギみじん切り 生姜みじん切り ミョウガみじん切 大葉...
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ナスの器に鶏ミンチ ナスの身や椎茸等を みじん切りにしてナスの器に詰めて柚子味噌...
材料: 鶏ミンチ ナス 生椎茸 A柚子 A白味噌 A砂糖 A牛乳 塩...
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コンポート液のゼリーとムース ラ フランスのコンポートムース ゼリー タカナシ北...
材料: ラ フランス 水 白ワイン グラニュー糖 レモン 生クリーム...
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耳うどん 聞き慣れないうどん 正月に厄払いとして供されていました 昔住んでいた栃...
材料: 米粉 片栗粉 湯 打粉米粉 大根 人参 豚肉または鶏肉 ごぼ...
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今日はパスタです 好きなキノコと鮭と明太子をたくさん入れてみました 和風パスタは...
材料: スパゲッティ 生鮭 切り身 塩こしょう まいたけ しめじ 明...
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普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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鉄分が多く含まれている切り干し大根を中華サラダにしてみました ポリポリの食感でい...
材料: 切り干し大根 ひじき きくらげ 小松菜 ハム ポン酢 ごま油...
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こんばんは 週末はとってもいい天気で予定もそんなにつまってなかったので 掃除をし...
材料: 豚ばら塊肉 ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖 醤...
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