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よく作る鶏胸肉の低温ローストを重曹水で漬け込んだ鶏胸肉で作ってみました 唐揚げの...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け 塩 胡椒 好みのハーブ類 オリーブオイル
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本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 香辣鶏球 シャンラーチーチュウ を家...
材料: 鶏もも肉 厚みを均等にして筋切りをして一口大 三角形 に切る...
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最近すっかりハマり中の液体塩麹をつかって塩唐揚げを作りました 思った以上に柔らか...
材料: 鳥もも肉 ハナマルキの液体塩麹 鶏ガラスープ顆粒 摩り下ろし...
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レンチン鶏を揚げました ウェイパー 黒胡椒多めで味付けしてます 中は柔らかく 外...
材料: 鶏胸肉 ウェイパー 黒胡椒 オリーブオイル 小麦粉 片栗粉
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食卓を紡ぐおたより便で届いた塩みかんで鶏の唐揚げをつくりました ほんのりとみかん...
材料: 鶏もも 塩みかん 生姜チューブ にんにくチューブ ブラックペ...
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噛めば噛むほど味が出る あじw ついでにカルシウムもたっぷり摂っちゃいます 手で...
材料: 小あじ 10cm前後 小麦粉 片栗粉 味塩胡椒 塩 胡椒 レ...
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昨夜仕込みの朝炊き 朝から栄養バランスも良く ビタミンはB Kまでバッチリ ご飯...
材料: 米 大根 ひき肉 赤6割以上 大根菜っ葉 生姜 塩 昆布つゆ
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