ラーメン 昔 新宿にあったラーメン凪グループのお店 炎のつけめん を無性に食べた...
材料: 水 煮干し 小 創味シャンタン 醤油 ねぎ つけつゆ用 チャ...
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先日当選していただいた きび砂糖でクルミのキャラメリゼを作りました いつもはグラ...
材料: 生クルミ きび砂糖 水 無塩バター ハチミツ 塩 シナモンパ...
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前日のあけびの下ごしらえやり直しで若干の疲労感 笑 食べないとバテそう でも重す...
材料: 粗挽き牛挽肉 だいこん 鷹の爪 みつば 白菜キムチ
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昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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ヤマサさんの鮮度の一滴 減塩しょうゆで作ってみました 明太子に塩分があるので ほ...
材料: 糸こんにゃく 明太子 じゃがいも 男爵 水 砂糖 酒 ヤマサ...
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台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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ヨーグルトとトマトベースのさらりとしたカレー ルーを使わないから 結構 本格的な...
材料: にんにく 生姜 サラダ油 玉ねぎ 人参 ジャガイモ 牛肉 ト...
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塩ざけ1切れで二人分のおかずが出来ないかと 思いつきました 味付けいらずで簡単で...
材料: 塩ざけ 甘塩 長ねぎ 白ワイン又は酒 バター オリーブオイル...
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おはようございます いつもは揚げたり焼いたりする胸肉ですが 片栗粉でコーティング...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 塩胡椒 片栗粉 マリネ液 すし酢 レモ...
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きたあかりともっちり厚揚げで肉じゃが風にしました 肉の代わりにもっちり厚揚げで濃...
材料: きたあかり にんじん 玉ねぎ やまみのもっちり絹厚揚げ 白滝
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