この時期限定 富山湾でとれる ナガラ藻 さっと湯がいて 茹でると緑に 細かく叩い...
材料: ながら藻 醤油 みりん 酒
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新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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生協の宅配でよく注文するのが 国産大豆で作ったミニ厚揚げの冷凍です コロコロして...
材料: ミニ厚揚げ 冷凍 ひじき 乾燥 卵 水 粉末だし しょうゆ ...
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春限定の食材ですからね 旬を逃すワケにはいきません
材料: 蕗の薹 味噌 お酒 味醂 正確な分量を記せなくてゴメンナサイ
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お砂糖の代わりに甘こうじを使ったお惣菜を 品 夫の友人から掘りたて もらったので...
材料: 切り落とし牛肉 にんじん 糸こんにゃく 甘こうじ 減塩醤油 ...
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