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Snapdishの料理写真:コロコロ野菜の和風麻婆豆腐💕ホッコリ
コロコロ野菜の和風麻婆豆腐 ホッコリ
今日は寒いので和風麻婆豆腐を作りました トロミを付けて卵も入れてみました ホッコ...
材料: 豆腐 玉ねぎ 人参 しいたけ 和風ダシ 水溶き片栗粉 卵 刻...
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Snapdishの料理写真:ばあちゃんのお雑煮
ばあちゃんのお雑煮
食べれないと思ってたお雑煮をわざわざ作ってくれました
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ボランティアの日でした
今日のテーマは チーズ料理 チーズ苦手なんだけど当番月です 今日は大学が休みだと...
材料: 豚ローススライス肉 酒 クリームチーズ ピーマン しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:ふつうのあさごはん🍚
ふつうのあさごはん
大根葉ふりかけ 即席海苔のすまし汁が好評だったのでメモ
材料: 海苔 出汁 カツオ昆布いりこ椎茸など お湯 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:馬鈴薯団子のすまし汁♪~祖母から伝授の母作~
馬鈴薯団子のすまし汁 祖母から伝授の母作
お昼は 五目山菜ちらしにこの馬鈴薯団子汁を頂きました 昨夜の天婦羅食べ過ぎて 朝...
材料: 新馬鈴薯 水 宗田節 鰹節 塩 絹醤油 濃口 薄口醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:きのこたちと生姜の炊き込みご飯
きのこたちと生姜の炊き込みご飯
入れるのはきのこと生姜の千切りのみ 簡単でおいしいよーーーーーー 炊き込みご飯大...
材料: きのこ 今回はしめじ しいたけ えのき 生姜 米 出汁と調味...
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Snapdishの料理写真:たまごとえのきのすまし汁
たまごとえのきのすまし汁
えのきを消費したかったので作りました
材料: えのき 溶き卵 うすくち醤油 ほんだし みりん 水
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Snapdishの料理写真:仙台麩deとろとろ卵とじ丼♡
仙台麩deとろとろ卵とじ丼
仙台麩をいただいたので卵とじ丼にしました わたしは金沢出身なので お麩といえば車...
材料: 仙台麩 戻す水 玉ねぎ カニカマ 卵 出汁 酒 うまかばい ...
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Snapdishの料理写真:敬老の日の秋御膳
敬老の日の秋御膳
銀杏ご飯 お月見ひじきハンバーグ カリフラワーのピーナツバター和え すまし汁 さ...
材料: 銀杏 しめじ しいたけ しょうゆ みりん めんつゆ 米
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Snapdishの料理写真:【ふわふわの長芋de体に優しいお吸い物 】
ふわふわの長芋de体に優しいお吸い物
簡単美味しい我が家の定番お吸い物 ふわふわの長芋がとっても美味しいょー 香りの良...
材料: 長芋 青さ 青のり 片栗粉 だし汁 みりん 粗塩 醤油又薄口...
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Snapdishの料理写真:ツナとコーン🌽魚肉ソーセージのちらし寿司
ツナとコーン 魚肉ソーセージのちらし寿司
息子と2人でお昼ご飯 家にアルモンデちらし寿司を作りました  材料は缶詰のツナ ...
材料: ご飯 ツナ缶 スイートコーン 缶詰 魚肉ソーセージ スナップ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の料理
てゆか、酒の肴だぬう。🤣
皆様に✨🍻🎶 

ベッケンバウアー
ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️
(・∀・)っ🥂←ドンペリ 

[先付]
おくら

[向付]
穴子のお造り
※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢
の三刀流で頂きますた(*´▽`)

[御凌ぎ]
お鮨の盛り合わせ

[酒の肴]←写真のもの
甲烏賊の子
※狸特製 チョジャン
(発酵そみド配合)

[焼物](あくまで予定)
すき焼or塊からの豚バラ肉をゴニョゴニョ

[汁物](予定)
すまし汁
狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか 酒の肴だぬう 皆様に...
 
材料: コチュジャン みそド 砂糖 米酢 味醂 日本酒 醤油 韓国唐...
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豆腐とかいわれのすまし汁
毎週火曜日は 健康応援メニュー 主食 主菜 副菜の揃ったバランスの良いメニューで...
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ミルフィーユチーズカツ
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