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Snapdishの料理写真:おろし蓮根つみれのすまし汁
おろし蓮根つみれのすまし汁
蓮根が煮ても焼いても美味しくて 最近毎日食べてるような 鰹と昆布の出汁に椎茸を入...
材料: 蓮根 つみれ用蓮根 昆布 小松菜 長ネギ 椎茸 豚ひき肉 玉...
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Snapdishの料理写真:白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
白菜とえのきのトロトロ塩生姜煮
こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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Snapdishの料理写真:さっぱり水餃子
さっぱり水餃子
今日も暑い一日でした サッパリ食べられるものに走りがちですね 今夜は鶏ひき肉で作...
材料: 鶏ひき肉 キャベツ 長ネギ ニラ 鶏がらスープの素 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎソースの鶏むねステーキ
玉ねぎソースの鶏むねステーキ
お肉がふわふわでにんにくがきいてる玉ねぎのソースとすごくあいました 時間もそれほ...
材料: 鶏胸肉 塩コショウ マヨネーズ 砂糖 酒 にんにく ソース ...
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Snapdishの料理写真:柚子豆乳スフレケーキの柚子豆乳クリーム添え
柚子豆乳スフレケーキの柚子豆乳クリーム添え
冬至用にとたくさんいただいた柚子を使って ヘルシーなスフレケーキを作ってみました...
材料: スフレケーキ ホットケーキミックス バター 豆乳 卵黄 卵白...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲット
チキンナゲット
チキンナゲットのレシピアップしてなかったっけ これは先週金曜日にタネを作って冷凍...
材料: タネ 鶏ミンチ 鶏むね肉 タマネギ 卵黄 小麦粉 衣 卵 長...
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Snapdishの料理写真:海老と蓮根のナゲットプレート🌸
海老と蓮根のナゲットプレート
蓮根余ってたので海老と混ぜてナゲットにしました 蓮根と海老だし揚げ焼きだからちょ...
材料: 蓮根 海老 卵 塩コショウ 片栗粉 小麦粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ゆずのレアチーズ
ゆずのレアチーズ
母が送ってくれたフランスではとても貴重なゆずで
材料: クリームチーズ グラニュー糖 牛乳 粉ゼラチン 水 ゆず 生...
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Snapdishの料理写真:ノンフライ春巻き
ノンフライ春巻き
中身は和風です 大和芋 ゴボウ 鳥軟骨ほか 中も炒めてないので餃子と言う方がいい...
材料: 春巻きの皮 小麦粉 鳥軟骨 大和芋 ゴボウ ニンジン キノコ...
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Snapdishの料理写真:新玉ソースでトンテキ
新玉ソースでトンテキ
新玉を丸々1個使ってソースを作りました 仕上げにはちみつを入れて
材料: 新玉 豚ロース 醤油 みりん はちみつ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏もも肉と粒マスタードのおろし玉ねぎ煮
圧力鍋で作った 鶏もも肉と粒マスタードのおろし玉ねぎ煮
今回はしっかり野菜とお肉がとれるレシピです お弁当にも使えて便利な一品です
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 粒マスタード 市販の麺つゆ 酒 米油 塩胡...
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Snapdishの料理写真:夏バテ解消!ねばトロなドライカレー
夏バテ解消 ねばトロなドライカレー
そろそろ たまってきた夏疲れ そんな夏疲れを吹き飛ばすねばとろドライカレーです ...
材料: 豚ひき肉 米油 玉ねぎ トマト 人参 にんにく しょうが カ...
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Snapdishの料理写真:言わなきゃわかんない、大根おろしのかき揚げ(*^^*)
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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Snapdishの料理写真:長芋でつないだふっくらニラ玉・目刺し焼き・味緑豆・エシャロット味噌・しぞぉ~かおでんの残り
長芋でつないだふっくらニラ玉 目刺し焼き 味緑豆 エシャ...
冷蔵庫の整理をしながら 色々なおかずを作ってみました
材料: 玉子 ニラ 長芋 塩コショウ 味覇 ごま油 唐辛子
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