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Snapdishの料理写真:春菊主役の揚げ春巻き( ˙▿˙ )チンスーチリソースで。
春菊主役の揚げ春巻き   チンスーチリソースで
お正月料理で余った野菜を揚げ春巻きに 野菜たっぷりでヘルシー o o ベトナム料...
材料: 生春巻きの皮 豚ミンチ 春菊 緑豆春雨 キクラゲ ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:茄子の万能味ソース煮🍆
茄子の万能味ソース煮
茄子を 万能味ソースで煮込んでみました ソースの旨味で出汁いらず ご飯にもお酒の...
材料: 茄子 プラス糀無添加糀美人 ブルドック中濃ソース お酒 生姜...
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Snapdishの料理写真:朝ごパン👌グ〜です☺️
朝ごパン グ です
しゃぶしゃぶ豚肉と野菜達のサラダ  全粒粉マフィン 家庭料理 アルモンデ 簡単料...
材料: しゃぶしゃぶ豚肉 水 鶏ガラスープの素 すりおろし生姜 細切...
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Snapdishの料理写真:長芋炒め
長芋炒め
いつもの長芋炒め 仕上げの味付けに これうまつゆを ちゃーんと焼き色ついて ちゃ...
材料: 長芋 塩胡椒 胡麻油 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:アンチョビオニオンピザ
アンチョビオニオンピザ
久しぶりに生地からピザ作り どうしてもソースを塗らない シンプルなピザを作ってみ...
材料: 生地 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 水 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:チーズ卵のスープ    

   石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられなくて、再現🎵 
  今回はパルミジャーノ レッジャーノをすりおろして使用。
チーズ卵のスープ 石窯ピザのお店で食べたスープが忘れられ...
チーズスープ イタリアン パルミジャーノレッジャーノ
材料: 卵 粉 パン粉 白ワイン 水 湯 ブイヨン 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:薬膳カレー🍛#薬膳漢方検定#二日酔いの朝に食べたい
薬膳カレー 薬膳漢方検定 二日酔いの朝に食べたい
簡単に作れる薬膳カレー 甘口カレーも好きですが 今回は辛口で作ってます 隠し調味...
材料: お好きな野菜 今回使用したもの 白菜 じゃがいも 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
広東風豚肉と野菜とキノコの旨煮
冷蔵庫に残った野菜を処理したくて作りましたので いらないと思う食材は削っていただ...
材料: 豚肉こま切れ 人参 短冊切り 白菜 そぎ切り 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:ガパオ信田巻き
ガパオ信田巻き
一般に油揚げで巻いたのを信田巻きと言いますが 鶏ひき肉の信田巻きが好きです そこ...
材料: 油揚げ ハヤトうり 人参 鶏ひき肉 バジル ザク切り ししと...
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Snapdishの料理写真:和風ミート味噌パスタ【赤味噌味】
和風ミート味噌パスタ 赤味噌味
豚挽肉に蓮根 筍 干し椎茸 春の旬 筍入り 赤味噌だから赤黒っぽいミート味噌ソー...
材料: スパゲティ 豚ひき肉 干し椎茸 筍 蓮根 ネギ すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:水晶鶏胡瓜ドレッシングで🥒
水晶鶏胡瓜ドレッシングで
水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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Snapdishの料理写真:豚と小松菜の生姜焼きそば

生姜で温活〜🎵
豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活
生姜たっぷりの節約焼きそばです 冷蔵庫にあるもので簡単に 毎日暑くて ついつい冷...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ肉 醤油 酒 すりおろし生姜 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:レモンでさわやか!アボカドと お豆のサラダ
レモンでさわやか アボカドと お豆のサラダ
アボカドを中心に 豆とチーズ 野菜の ヘルシーでボリュームあるサラダです
材料: アボカド レッドキドニービーンズ トマト 紫玉ねぎ パクチー...
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