塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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冷やし豚しゃぶ用肉 にら もやし みょうが ライスペーパー タレはタマリンドペー...
材料: 冷やし豚しゃぶ用肉 にら もやし みょうが タマリンドペース...
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冬瓜はクセもなく水っぽいばかりの野菜 しかし利尿効果は抜群 食後1時間くらいで頻...
材料: 唐辛子 胡麻油 ニンニク 微塵 生姜 すりおろし 花山椒 ひ...
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お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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3連休始まりに嬉しいモニター当選 やっほ い ヴァズさん ありがとうございます ...
材料: 鶏胸肉 醤油 蜂蜜 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし
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そうめん 生もずく サンチュ 玉ねぎ ミニトマト ズッキーニ ツナ ヤマサまる生...
材料: そうめん 生もずく 玉ねぎ ミニトマト ズッキーニ ノンオイ...
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生姜入りのクリームシチューに冬の食材の鱈でまだまだ寒い冬にあったまります それか...
材料: 甘塩だら 玉ねぎ 人参 舞茸 エリンギ 生姜 菜花 塩 胡椒...
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筍をゆがいたので下の部分を使ってキーマカレーにしてみました 筍がシャキシャキして...
材料: 筍 合い挽き肉 玉ねぎ 人参すりおろし ピーマン 小松菜 に...
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今週の健康応援メニュー お野菜たっぷりメニュー お野菜たっぷり鶏白湯スープ鍋 1...
材料: 豆苗 人参 輪切り 白菜 ざく切り 白ネギ 斜め切り 鶏もも...
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