栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
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味噌 中濃ソースの万能味ソースで炊き込みご飯 肉や魚などの動物性たんぱく質や旨味...
材料: 米 しめじ 油揚げ 味噌 中濃ソース 酒 水 水 小ねぎ 小...
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コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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先日の濃厚ミルクゼリーをまた食べたくて 今度は糀甘酒を入れて作ってみました 甘酒...
材料: マスカルポーネ グラニュー糖 糀甘酒 牛乳 水 粉ゼラチン ...
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こんばんは 先ほどアップした副菜と同じような色合いのメニューになってしまった 味...
材料: 鶏むね肉 レンコン 厚揚げ すりおろしニンニク 輪切り唐辛子...
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おはようございます いつもは揚げたり焼いたりする胸肉ですが 片栗粉でコーティング...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 塩胡椒 片栗粉 マリネ液 すし酢 レモ...
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冷蔵庫に中途半端に残ってた食材で作った ササっと簡単サラダです 冷凍イカは茹でて...
材料: 粒みそ 白ワイン または 酒 酢 みりん 塩 こしょう オリ...
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台湾人の友人から教えてもらった薬膳料理です 身体がポカポカ温まり デトックス効果...
材料: 鶏肉 骨つき 生姜のスライス ごま油 日本酒 水
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