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Snapdishの料理写真:フォカッチャ
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フォカッチャ
セモリナ粉 買ったけど使わないままで賞味期限が近づいてきたので フォカッチャの生...
材料: セモリナ粉 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:明太子フランス
明太子フランス
大好きな明太子フランスに挑戦 この生地は 私が好きなバリバリ ガリボリ食感の結構...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:バニラのディアマン
バニラのディアマン
大好きなクッキー バニラのディアマンを焼きました 周りにつけたグラニュー糖がダイ...
材料: バター90g 粉砂糖50g 卵黄1個 バニラビーンズ又はバニ...
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Snapdishの料理写真:イチヂクとバルサミコのベーグル
イチヂクとバルサミコのベーグル
実はベーグルも同時進行してました 本屋さんで立ち読みしたパンの本にイチヂクとバル...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 バルサミコ ドライ...
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Snapdishの料理写真:はりはり鍋(きつね鍋)です。お肉や揚げはダシwしゃきしゃき水菜メインでたっぷりと☆
はりはり鍋 きつね鍋 です お肉や揚げはダシwしゃきしゃ...
食べても食べてもまだ食べたいwヘルシーお鍋です おろしやねぎもたっぷりご一緒に
材料: 水菜 肉団子 市販 油揚げ 水 麺つゆ 倍希釈 砂糖 大根お...
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Snapdishの料理写真:いちごサンド🍓
いちごサンド
苺を箱詰めで送ってもらえる機会 今年2回目 1回目はスイーツも作らずそのまま食べ...
材料: 食パン 苺 生クリーム 砂糖
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Snapdishの料理写真:アガーでつぶつぶ💗ふるふる💗フレッシュグレープフルーツゼリー
アガーでつぶつぶ ふるふる フレッシュグレープフルーツゼ...
アガー 料理教室で習ったテリーヌ作るのに買ったけど もっぱらゼリー作り 笑 扱い...
材料: グレープフルーツ一個 砂糖40g アガー7g レモン汁大さじ...
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Snapdishの料理写真:林檎のサルシッチャ~チーズバーガーじゃいのよぉイタリアーンなの
林檎のサルシッチャ チーズバーガーじゃいのよぉイタリアー...
中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(29) じっけん!? 佃煮作り」
夏休みの自由研究 29  じっけん  佃煮作り
築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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Snapdishの料理写真:アムラのアチャール(記録)
アムラのアチャール 記録
昨日 麺教室の帰りに新大久保の華僑服務社を物色してると同じ教室にいた生徒さんとバ...
材料: アムラ ジャグリー アンビカのキューブタイプ チリパウダー ...
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Snapdishの料理写真:郡山市のご当地パン*クリームボックス
郡山市のご当地パン クリームボックス
いやー すっかり春ですね つい先週まではまだ寒さがあってストーブが活躍していたの...
材料: 生クリーム 牛乳 コーンスターチ グラニュー糖 はちみつ 食...
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Snapdishの料理写真:風呂吹き大根〜白味噌仕立て
風呂吹き大根 白味噌仕立て
難しそうで簡単な風呂吹き大根です
材料: 大根 白い部分 昆布 カイワレ 水 白味噌 砂糖 みりん お...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ♪
フォカッチャ
実家の母が育ててるローズマリーを貰って帰ったのでフォカッチャ焼きました 焼き立て...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 オリー...
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Snapdishの料理写真:ピタパンサンド
ピタパンサンド
初めて ピタパン 作ってみた 先日 地元の祭りでケバブ食べて 更にピタパン作りた...
材料: 強力粉 全粒粉 インスタントドライイースト ぬるま湯 砂糖 ...
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