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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:お婆ちゃんに教えてもらった簡単きゃらぶき
お婆ちゃんに教えてもらった簡単きゃらぶき
季節ですね 味見をしながら適当に好みに合わせるそうです 笑
材料: 山ぶき 水 塩麹 だしの素
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Snapdishの料理写真:カレー味*半熟卵
kii
カレー味 半熟卵
いつものお醤油味の半熟卵じゃなく カレー味の半熟卵を作ってみました そのまま食べ...
材料: 卵 お酢 めんつゆ みりん カレー粉
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Snapdishの料理写真:煮凝り風ジュレ掛け 冷やし野菜うどん🍜
煮凝り風ジュレ掛け 冷やし野菜うどん
本日の職場DE自炊ランチ 煮凝り風ジュレ掛け 冷やし野菜うどん 片栗粉で強めにと...
材料: 麺つゆ 3倍濃縮タイプ 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:とてつもなく適当なブリアラの黒胡椒照り焼き
とてつもなく適当なブリアラの黒胡椒照り焼き
晩飯
材料: ブリアラ 塩胡椒 酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:煮豆
煮豆
孫たち用ご飯 作り置き
材料: 金時豆 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:☆ご飯がすすんじゃう☆簡単ヘルシー☆麻婆春雨
ご飯がすすんじゃう 簡単ヘルシー 麻婆春雨
お給料日前のピンチのときにもオススメ 定番
材料: 春雨 豚挽き肉 長ネギ 砂糖 醤油 酒 豆板醤 生姜すりおろ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ春巻き
おつまみ春巻き
お酒 特にビールが大好きです 簡単で美味しいおつまみを考えています
材料: カニカマ 鶏肉 チーズ 大葉 春巻きの皮ミニ
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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:生姜がイイネ♪圧力鍋で簡単!薩摩おこわ☆
生姜がイイネ 圧力鍋で簡単 薩摩おこわ
最近 お店のお客様へのおもてなしに 圧力鍋でチャチャっと 色んなおこわを作っては...
材料: 白米 もち米 お水 顆粒だし 薄口醤油 みりん お塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
我が家の黒豆はワザとシワが寄るように作ります 味も醤油味で固め
材料: 黒豆 砂糖 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろで出汁要らず!ほこほこカボチャのそぼろ煮(*´∀`*)
鶏そぼろで出汁要らず ほこほこカボチャのそぼろ煮
畑で採れたカボチャをいただきました 一週間ほどねかせて 炊いたら ほこほこ 甘味...
材料: カボチャ 鳥ミンチ 醤油 味醂 水
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Snapdishの料理写真:そのままでもごはんにかけても美味しい!山形のだし
Liz
そのままでもごはんにかけても美味しい 山形のだし
ボールいっぱいに作って抱えて食べるほど大好きな 山形のだしです そのまま食べるの...
材料: ナス キュウリ 長芋 大葉 ミョウガ 納豆昆布 炒りごまや黒...
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Snapdishの料理写真:ゴボウの甘辛揚げ
ゴボウの甘辛揚げ
お料理があまりできないウチのオカンがよくスーパーのお惣菜コーナーで こんなmen...
材料: ゴボウ 塩胡椒 粉末鶏ガラ素 お酒 お醤油 片栗粉 小麦粉 ...
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