外郎 ういろう もちっとした食感 名古屋の銘菓でお馴染みのお菓子です 本気で作ろ...
材料: 上新粉 上白糖 水 桜餡 桜の葉 桜の花の塩漬け 食紅 米油...
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お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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大豆ミートを戻さずに使うのに少しはまってて 大豆のお肉ブロック をカレーにそのま...
材料: カレーソース 玉ねぎ なす ピーマン 大豆のお肉ブロックタイ...
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モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 イースト 水 塩 ハチミツ 水 ...
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SD様これうまつゆを頂きありがとうございます 早速使ってみました 野菜をたっぷり...
材料: にんじん 大根 しいたけ かぼちゃ アスパラ ヤングコーン ...
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豆腐を使ったデザートを作ってみました チーズケーキ 絹豆腐 ドライマンゴー クリ...
材料: 絹豆腐 クリームチーズ 砂糖 ドライマンゴー ゼラチン 水 ...
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こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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色つきのじゃがいも達を使ってカラフルなポテサラ 白 ピンク 紫はじゃがいも オレ...
材料: じゃがいも 何色か にんじん きゅうり 赤たまねぎ ベーコン...
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立春も過ぎて次は桃の節句ですね 実は3月3日は私の誕生日です 一足早く春を感じら...
材料: カラー大根 ご飯 玉子 枝豆 酢 砂糖 海苔 塩
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ちょっと裏技的な作り方なんですが タピオカ粉を使用するとかなりのプルプル食感で ...
材料: タピオカ粉 水 砂糖 抹茶 きな粉 砂糖 抹茶 小豆
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