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Snapdishの料理写真:巻き蕎麦三種
巻き蕎麦三種
茶蕎麦は香りが良いので 匂いの少ない山芋を芯にしています 信州蕎麦と三つ葉は爽や...
材料: 山芋の茶蕎麦巻き 茶蕎麦 山芋 焼き海苔 三つ葉の蕎麦巻き ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とちぢみほうれん草で
XO醬焼きそば
牡蠣とちぢみほうれん草で XO醬焼きそば
ソース焼きそばも美味しいけれど たまにはこんな焼きそばもね ぷりぷりの牡蠣と甘い...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 中華麺 太麺 炒め油 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐のフリット❤️
塩麹豆腐のフリット
今働いてるベジカフェの奥さんに教えてもらったレシピ 揚げたてはまるでカマンベール...
材料: 塩麹豆腐 小麦粉 炭酸水orビール
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Snapdishの料理写真:蒸し肉ジャガ
蒸し肉ジャガ
肉ジャガは煮物だとばかり思っていたけど蒸すと野菜そのものの旨みが引きたつ もう肉...
材料: 豚挽肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ インゲン 酒 砂糖 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:料亭の味をレンジで簡単~蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:あらめの炒め煮
あらめの炒め煮
あらめの炒め煮が食べたくて久々に作りました akikoさん食べともよろしくね
材料: あらめ 人参 さつまいも 出し汁 みりん 砂糖 醤油 油
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Snapdishの料理写真:大好きベルギーワッフル!!(*´∇`*)
大好きベルギーワッフル
どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:茶そばdeクリスマスリース⭐
茶そばdeクリスマスリース
クリスマスメニュー 安心安定の誤差あり です 洋風なメニューが多いクリスマスだけ...
材料: 茶そば つけつゆ ヤマサさんの昆布つゆ うすあげ 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
豚の紅茶煮も好きだけど 鶏もしっとりしみしみ美味しい お弁当にも
材料: 鶏もも肉 紅茶ティーパック ゆで卵 醤油 砂糖 酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:そうめんゴルベンイムチム
そうめんゴルベンイムチム
ピリ辛でビールととても相性がいいですので 食欲がない夏にピッタリの料理
材料: ツブ貝 ゴルベンイ 玉ねぎ きゅうり キャベツ ししとう そ...
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Snapdishの料理写真:京風きな粉ぼうろ
京風きな粉ぼうろ
来月のバザー出品を練習はじめてます 年配のお客様も多いので 素朴なお菓子を焼きた...
材料: きな粉 薄力粉 黒糖or古代糖 素朴な物を ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:麻辣まぜそば🔥
麻辣まぜそば
こんにちは 台風来てたのかな てくらい静かな朝でした 今日はお蕎麦をちょいとピリ...
材料: そば 茄子 しめじ 豚ひき肉 生姜 にんにくみじん切り ごま...
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Snapdishの料理写真:冷ししゃぶしゃぶうどん
冷ししゃぶしゃぶうどん
茹でるだけだから時短料理です 野菜は好きなものなんでもアリ
材料: うどん 豚肉 おくら エノキ シイタケ タマネギ
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