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わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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頂いた華さくり天ぷら粉 美味しかったのでスーパーで見つけて購入 とうもろこしと茗...
材料: 卵 オクラ ちくわ 華さくり天ぷら粉 水 青海苔 油
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夏には飽きない冷たいとろろそば 栄養たっぷりのとろろと鶏レバーを合わせて 冷酒も...
材料: 鶏もつレバー 生姜 長ネギ青い部分 こんにゃく ごぼう 人参...
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牛バラ肉の中華風あんかけ焼そばです 簡単にお店のような味が出来ますよ
材料: 牛バラ肉 長ネギ 生姜 にんにく ターサイ もしくわチンゲン...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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ヤマサ昆布つゆ 白だしと昆布ぽん酢を使ってさっぱり 切り干し大根をたっぷり入れて...
材料: 切り干し大根 中華麺 豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ ヤマ...
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