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Snapdishの料理写真:どて丼
どて丼
でらうみゃ
材料: 豚ホルモン 牛スジ こんゃく 大根 人参 ゆでたまご 水 八...
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Snapdishの料理写真:紫芋のスノーボールクッキー
紫芋のスノーボールクッキー
紫芋消費用に 手軽で簡単です
材料: 小麦粉 薄力粉 アーモンドプードル きび砂糖 塩 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:たけのこと鶏つくねの煮物
たけのこと鶏つくねの煮物
筍出現率の高い季節 ふわふわ鶏つくねの中にも筍のみじん切りの他卵白 これうまつゆ...
材料: 鶏肉ももひき肉 生姜搾り汁 卵白 これうまつゆ 片栗粉 茹で...
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
面倒くさがりなもんで 簡単ドライカレー 3
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん ブロッコリー カレー粉 ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:手作りがんも♡
手作りがんも
つなぎは 山芋と卵のみで外カリカリ 中はふわんふわんに仕上げました 揚げたては塩...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵 お好みの具材 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしつゆでレタスと豆腐のスープ⤴️⤴️
焼きあごだしつゆでレタスと豆腐のスープ
朝 寒くなってきたので 豆腐とレタスのサラダの予定を変更して 焼きあごだしつゆで...
材料: 焼きあごだしつゆ 水 レタス 豆腐
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Snapdishの料理写真:母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
母の味 o 冷や汁
母の味 o 暑い時はこれがサイコー でも 父が豆腐苦手なため実家は豆腐無し 笑 ...
材料: 鯵 合わせ味噌 ゴマ ピーナッツ 砕いてあるやつ いりこ粉末...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃニョッキのスップリ
かぼちゃニョッキのスップリ
中にチーズを入れたかぼちゃのニョッキを 茹でてから香草パン粉まぶして焼き上げまし...
材料: かぼちゃ 強力粉 卵黄 パルミジャーノ モッツァレラ パン粉...
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Snapdishの料理写真:砂肝とクレソンの塩バタレモン焼き
砂肝とクレソンの塩バタレモン焼き
久々に砂肝扱いました 軟骨ちょい苦手な私ですが 砂肝のコリコリは大好きです バタ...
材料: 砂肝 下味 塩胡椒小麦粉 バター オリーブオイル エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:牛スジこんにゃく・茄子の揚げ浸し・なめこ味噌汁・おばあちゃんの煮しめ
牛スジこんにゃく 茄子の揚げ浸し なめこ味噌汁 おばあち...
正確には 切り出し肉です 活力鍋を使いました こんにゃくはシミシミに 肉はトロコ...
材料: 茄子 白ダシ 味醂 酢 大根おろし 瓶詰めなめ茸
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Snapdishの料理写真:つるんつるんと、焼きナスもずく😋💕💕
つるんつるんと 焼きナスもずく
やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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Snapdishの料理写真:プロセスチーズの燻製
プロセスチーズの燻製
ヒッコリー
材料: 市販のプロセスチーズ
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Snapdishの料理写真:牛乳の甘さだけで焼いた煉乳パン
牛乳の甘さだけで焼いた煉乳パン
娘が学校の残り牛乳をもらって来た コロナや悪天候の加減で 欠席者が多かったらしい...
材料: 強力粉 練乳 自家製 塩 ドライイースト 卵
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Snapdishの料理写真:濃口ごま油香るぅ〜!白菜で3色ナムル
濃口ごま油香るぅ 白菜で3色ナムル
我が家の作り置きの定番 3色ナムルです もやしを使うことも多いけれど 根を取る作...
材料: 白菜 ほうれん草 人参 ごま かどやごま油濃口 鶏がらスープ...
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