椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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厚揚げを使った豆腐ハンバーグです 水切りいらず 揚げまでくっついてる 熱湯をかけ...
材料: 豚ひき肉 塩 厚揚げ 玉ねぎ 片栗粉 パン粉 おろし生姜 胡...
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暑くなるとよく作っています 野菜の素揚げと 豚 鶏 魚 なんでも揚げて ポン酢に...
材料: A茄子 蓮根 ピーマン B玉ねぎ 人参 C肉 魚 大葉 ミョ...
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オイスターソースのミニ冊子に載っていた包まない焼売 作ってみました 言うなればス...
材料: 焼売の皮 豚ひき肉 玉ねぎ れんこん 椎茸 えのきだけ 細か...
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塩麹パウダー で下味を付けた優しい味 玉ねぎたっぷりでヘルシー お好みで ミョウ...
材料: ピーマン 鶏もも挽き肉 玉ねぎ 小1個 塩麹パウダー しょう...
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今日は大きめのイカで 品作りました 下足やえんぺらで巻き揚げと胴の部分でマリネを...
材料: イカ下足 えんぺら キャベツ 玉ねぎ 大ハンペン 長芋 片栗...
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こんばんは 昨日ぐらいから花粉がかなり飛んでる感じがしますね なんだか喉がイガイ...
材料: むき海老 いか むきいか使用 玉ねぎ はんぺん 明太子 薄皮...
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糖質制限メニューなりぃ 今日は破竹見つけたので茹でて 普通の筍みたいに糠は入れな...
材料: ヤゲン軟骨 せせり肉 普通の部位でもOK 玉ねぎ 酒 塩コシ...
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こんばんは すでに暑い日が続きますね そんな時 火を使わず サッパリしたものでし...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 生姜 酒 しお胡椒 片栗粉 タレ ゼラチン...
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