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Snapdishの料理写真:和風オムレツ
和風オムレツ
オムレツを和風に仕立てました
材料: 卵 だし汁 醤油
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Snapdishの料理写真:筍の白だしホワイトソース焼き
筍の白だしホワイトソース焼き
旬のたけのこをだし味だけでなくミルク味も加えて味わう 白だしかけて ホワイトソー...
材料: 茹で筍 白だし 薄力粉 牛乳 バター 塩 ホワイトペッパー ...
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Snapdishの料理写真:絶品❤簡単ゴマだれで冷し担々素麺
絶品 簡単ゴマだれで冷し担々素麺
夏だし素麺 だけど コッテリ食べたいけど汗かくの嫌ぁ ってことで ゴマだれ作れな...
材料: 素麺 白練りゴマ 創味焼肉のタレ 牛乳or豆乳 ラー油 すり...
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
茅乃舎だし
材料: ピーマン じゃこ 茅乃舎だし ごま油
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Snapdishの料理写真:完熟トマトと南瓜のスープ。ココナッツウォーターと塩レモン入り❤️
完熟トマトと南瓜のスープ ココナッツウォーターと塩レモン...
今回ちょっと南瓜が多め トマトと同じくらいにすると色が綺麗です
材料: 南瓜 完熟トマト ココナッツウォーター 茅乃舎野菜だし 塩レ...
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Snapdishの料理写真:茄子ペーストのカレー    肉は豚こまのクンクン!
茄子ペーストのカレー 肉は豚こまのクンクン
オニオンペーストは玉ねぎ一個分 小さめの茄子が 本分 茄子みその発想で 笑
材料: オニオンペースト 茄子 ニンニク生姜 スパイス 洋風ダシ 塩...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと豚肉の味噌汁
かぼちゃと豚肉の味噌汁
かぼちゃの甘みと豚肉の旨みがおいしいお味噌汁
材料: 豚こま切れ肉 かぼちゃ だし汁 マル無 無添加味噌 国産
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Snapdishの料理写真:真鯛としそとワサビのだしむすび
真鯛としそとワサビのだしむすび
蒸した鯛にワサビとしそとほんだしがとても合いました シンプルで美味しい 真鯛 し...
材料: 生の真鯛 塩と酒 温かいごはん ほんだし 千切りのしそ 巻く...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉の煮物
大根の季節にはやっぱりコレ 短形大根という 普通より少し短くて太い大根が手に入り...
材料: 大根 鶏もも肉 ゆで卵 水 だしの素 しょうゆ 砂糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:麻婆納豆どんぶり
麻婆納豆どんぶり
初めてレシピを書きました まだ不慣れなのでこれから練習していきます
材料: 雑穀ごはん キャベツ お好みで 酢 塩 納豆 絹ごし豆腐 長...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「蕨と塩コンブの和え物」
オヤジ特製 蕨と塩コンブの和え物
手前味噌ですがお酒のアテに最高
材料: 蕨 塩コンブ 和風だし 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:麻婆大根
麻婆大根
我が家の定番 麻婆と言っても 和風寄りです 小さく切った大根はすぐに煮えて 沢山...
材料: 大根 椎茸 だし昆布 豚ひき肉 生姜 ねぎ 鷹の爪 酒 だし...
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Snapdishの料理写真:だしの粉で簡単お浸し
だしの粉で簡単お浸し
出汁取り要らず
材料: ほうれん草 水 醤油 出汁の素の粉
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Snapdishの料理写真:鶏の竜田揚げわさび風味の野菜あんかけ
鶏の竜田揚げわさび風味の野菜あんかけ
なすび亭4日目 ノ ノ
材料: 鶏モモ肉 一口大 CookDo青椒肉絲 片栗粉 サラダ油 ピ...
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