だし  つゆ  のレシピと料理アイデア

おはよう 大雨の朝だね 今日はお弁当のおかずが思い付かず 食べたら一緒シリーズ ...

カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...

お肉三昧の新メニューです

ずっと食べたかったほうとう鍋 鶏肉は下茹でしてホロホロに 甘辛のお味噌がほんとに...

こんにちは 玉露園の減塩こんぶ茶のモニターに当選したので 作ってみました

毎年恒例の庭木の剪定は私の担当 向かいの植木屋さんが引退する際に 私に剪定の仕方...

毎年暑くなってくると作ります もう そんな季節ですね ご飯にかけてよし うどん ...

山形の だし

ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...

和食 お正月 お昼ご飯

冷やし中華ではありません ゴマだれとだし醤油 隠し味はマヨネーズなんです いろい...

夏になると 我が家の冷蔵庫には いつも 常備してあります 食欲のない時でも だし...

肝の串焼きは夫作 めちゃめちゃうまかった

鮭は生のままだと臭みがあるかと思い 軽く焼いてから炊飯しました だしと 鮭ときの...