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Snapdishの料理写真:茄子のジュレ冷や麦
茄子のジュレ冷や麦
冷や麦ちジュレ出汁がよく絡み すだちで爽やか またまた食べ過ぎました
材料: 茄子 プチトマト オクラ 冷や麦 鰹出汁 白だし 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:れんこん鶏ミンチの照り焼き
れんこん鶏ミンチの照り焼き
ヤマモリさんの 真鯛だし醤油 使用 こちら鯛エキスや鯛醤が入ってて ふわふわミン...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ 大葉 卵 塩胡椒 日本酒 砂糖 小麦粉 れ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりピーマンと野菜の和風焼うどん #ピーマン #焼うどん
たっぷりピーマンと野菜の和風焼うどん ピーマン 焼うどん
職場で沢山ピーマン頂いたので焼うどんに入れてみました
材料: 小さいピーマン キャベツ 玉ねぎ 豚バラ肉 卵 ほんだし 醤...
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Snapdishの料理写真:豚キムチ
豚キムチ
ちょこちょことある材料で豚キムチを作りました キムチが少なかったので 生姜とザー...
材料: 豚細切れ肉 白菜 キムチ漬け ザーサイ 味付き 豆腐 こんに...
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ~甘辛まーぼー大根♪
ご飯がすすむ 甘辛まーぼー大根
昨日の晩ご飯でした ダイエットメニューにはならないかな ご飯が進んじゃうし つ ...
材料: 大根 水 酒 ほんだし 砂糖 豚ひき肉 生姜みじん切り 豆板...
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Snapdishの料理写真:夏野菜と魚介の和風マリネ
夏野菜と魚介の和風マリネ
さっと炒めて軽く火を通したしゃきしゃき野菜と魚介が美味しい白だしの和風マリネ 炒...
材料: みょうが パプリカ 枝豆 海老 ボイル 帆立貝柱 お刺身 白...
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Snapdishの料理写真:まいたけと牛肉の当座煮
まいたけと牛肉の当座煮
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 16日目は まいたけと牛肉の当...
材料: 牛肉 こま切れ 酒 生姜 薄切り まいたけ 牡蠣だし醤油 青...
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Snapdishの料理写真:ビーツとコリンキーのきんぴら
ビーツとコリンキーのきんぴら
このレシピも 満天 青空レストラン で ビーツ農家さんが紹介されたレシピです 本...
材料: ビーツ コリンキー ハチミツ 酒 鶏ガラ顆粒 ほんだしでも ...
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Snapdishの料理写真:トンテキだよ✨
トンテキだよ
トンテキを作ったよ 何度か投稿してるけど このたれは おいしいの 朝かららみぃ ...
材料: 豚ロース 塩コショウ たれ だし 醤油 みりん オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:紹興料理酒で馬拉糕
紹興料理酒で馬拉糕
日の出みりんさんの紹興料理酒うちにも届きました ありがとうございます 馬拉糕 マ...
材料: 卵 蜂蜜 練乳 サラダオイル 紹興料理酒 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ 『これ!うま!!おでんセット』 おでん(はんぺん入りだし巻き玉子入れてみました😋
今日の晩ごはん   これ うま おでんセット  おでん ...
モニターで ぱぱっと簡単 これ うま おでんセット 頂きました ありがとうござい...
材料: いちまさ はんぺん 卵 これ うま つゆ ネギみじん切り
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Snapdishの料理写真:蕨のナムル と たらの芽の天麩羅
蕨のナムル と たらの芽の天麩羅
わらびのナムルは 後日 石焼ビビンバに使う予定  人気No1 自慢の甘辛料理ネタ
材料: わらび 塩 ゴマ油 塩 胡椒 だし醤油 たらの芽 小麦粉 片...
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Snapdishの料理写真:筍と鳥ももの甘辛煮
筍と鳥ももの甘辛煮
美味しいといってご飯をおかわりしまくる彼なのでした 嬉しいけどお腹のぽっこりが気...
材料: 鳥もも 筍 醤油 みりん 酒 水 砂糖 顆粒だし 仕上げに醤...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとちりめんじゃこの中華和え
きゅうりとちりめんじゃこの中華和え
あと一品欲しいときの定番 白だしで和えるときもありますが 今回は中華味 時短簡単...
材料: きゅうり ちりめんじゃこ ごま油 塩胡椒 顆粒鶏がら
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