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Snapdishの料理写真:今日は、ランチってゆうよりもおつまみでしょ?的な鶏ももの唐揚げ~ねぎネギ胡麻だれ~
今日は ランチってゆうよりもおつまみでしょ 的な鶏ももの...
一晩 鶏もも肉を生姜 薄口醤油 味醂に漬け込んでサクッと唐揚げにしました ねぎネ...
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Snapdishの料理写真:ナスとお餅の揚げ出し豆腐
ナスとお餅の揚げ出し豆腐
彼いわく75 の出来 まだまだ修行だ 調子こいて レシピとか載っけて すみません...
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Snapdishの料理写真:創作アジアン煮麺
創作アジアン煮麺
食べるときに ナンプラーとレモン果汁を加えるのがポイント 味がしまってとっても美...
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Snapdishの料理写真:照り焼き丼♪
照り焼き丼
8月19日 WED 今夜は久しぶりに丼ものを 甘めタレで鶏肉とネギを絡めて 今日...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 片栗粉 醤油 砂糖 みりん お酒 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:旬じゃないけど、たけのこご飯
旬じゃないけど たけのこご飯
ルクルーゼで炊いたけど もちろん炊飯器で炊くのも美味しいです
材料: たけのこ水煮 油揚げ 人参 醤油 砂糖 だし汁 ご飯 たけの...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛唐揚げ
ピリ辛唐揚げ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 鶏もも肉 一口大 醤油 酒 みりん 豆板醤 片栗粉 キャノー...
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Snapdishの料理写真:筍ちらし寿司
筍ちらし寿司
筍が採れ出したら必ず作るちらし寿司です 今シーズン2度目 メインが筍なので 飾り...
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ベリーベリーチェリーソース
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鮭のちゃんちゃん焼き
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基本の野菜スープ
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気まぐれ投稿 鶏むね舞茸の梅おろしポン酢
休眠中の気まぐれ投稿です asaichiメニューをアレンジしました 梅おろしでサ...
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塩わんたんめん
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[渾身の一杯]
チャーシュー麺
全て完全自家製です‼️(・∀・)っV
※麺だけは市販生麺使用
無化学調味料/無添加ですよん。

仕上げの辛味はユウキ社の四川豆板醤と、
タヌキ特製のタテギを混ぜています。

肉を湯がいた残りの活用方法です。
(・∀・)捨てる?勿体ないアルよ‼️
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