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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮
牛すじの味噌煮
赤シロカちゃんに仕掛けて午後から仕事に行きました 帰って来たら やわやわに出来上...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 醤油 砂糖 日本酒 水 和だし 赤...
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Snapdishの料理写真:たっぷりピーマンと野菜の和風焼うどん #ピーマン #焼うどん
たっぷりピーマンと野菜の和風焼うどん ピーマン 焼うどん
職場で沢山ピーマン頂いたので焼うどんに入れてみました
材料: 小さいピーマン キャベツ 玉ねぎ 豚バラ肉 卵 ほんだし 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏のピカタオイスター中華煮込み
鶏のピカタオイスター中華煮込み
以前牡蠣のピカタの中華煮込みを作ったのですが その鶏バージョンです 調味料の配合...
材料: 鶏胸肉 ブロッコリー 卵 S にんにく 生姜 鷹の爪 水 中...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と山芋でうなぎ☆
サバ缶と山芋でうなぎ
なんちゃって蒲焼き丼です うなぎのタレ 醤油 味醂 酒 砂糖で作ります を使うの...
材料: 水煮サバ缶詰 山と芋 卵 のり 白だし うなぎのタレ
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Snapdishの料理写真:カニカマあんかけチャーハン
カニカマあんかけチャーハン
一昨年にはるはるさんのブログを見て作り 思い出したようにまた作りました 雑穀米で...
材料: ご飯 卵の黄身 小松菜の茎 玉ねぎ ソーセージ 中華だし 小...
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Snapdishの料理写真:残り物整理の重箱弁当
残り物整理の重箱弁当
はい 朝から重箱マジック ちょこっと残ったおかずも重箱にかかれば朝から豪華な 弁...
材料: 豆乳 ヨーグルト 市販品 ドライフルーツ ナッツ 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:甘みそ残った!あまりそんなに使わないか。じゃぁこうしよう!卵焼きだ!と、ヤケを起こしかけた!どうでもいいけど、形良く焼け!焼け!
甘みそ残った あまりそんなに使わないか じゃぁこうしよう...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください 牛乳の日 9月2日...
材料: 味噌 醤油 砂糖 みりん 白ごま 黒ごま 赤だし味噌 赤だし...
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Snapdishの料理写真:れんこんといんげんとこんにゃくの金平
れんこんといんげんとこんにゃくの金平
いんげんが堅い場合は レンジ加熱して下さい
材料: れんこん いんげん 板こんにゃく 砂糖 薄口醤油 だし汁 ご...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル、アボカドワサビ和え、サラダ、竹輪オクラ煮
ゴーヤチャンプル アボカドワサビ和え サラダ 竹輪オクラ...
あるものが 豚肉と 竹輪 豆腐とアボカドあとは 野菜 豚肉をゴーヤチャンプルと煮...
材料: ゴーヤ 人参 玉ねぎ 卵 豆腐 花かつお 麺つゆ 顆粒ダシ ...
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Snapdishの料理写真:意外と合う!梅とクリームチーズのパスタ
意外と合う 梅とクリームチーズのパスタ
梅干しとクリームチーズって合うのかなーと 思いつつ作ってみたらおいしかったでーす...
材料: パスタ 梅干し めんつゆ ほんだし クリームチーズ キリ の...
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Snapdishの料理写真:菜の花のつゆだくおひたし
菜の花のつゆだくおひたし
日曜日の夕方のまったりタイム 暖かくなってきて畑の菜の花もだんだん大きくなってき...
材料: なんちゃって白だし 白醤油 酒 みりん 塩無添加鰹だし粉 塩...
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Snapdishの料理写真:『ほうれん草のおひたし うすくち醤油で#おいしいしょうゆ研究部』
ほうれん草のおひたし うすくち醤油で おいしいしょうゆ研...
そざいの味を引き出すのはうすくち醤油が美味しかった そのままだと イマイチだった...
材料: ほうれん草 うすくち醤油 だし汁 かつお節
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Snapdishの料理写真:ナーベラーンブシー(へちまの味噌煮)
ナーベラーンブシー へちまの味噌煮
へちまが採れました で 沖縄料理のへちまの味噌煮に へちまがトロトロでうまし
材料: へちま 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム 白みそ 又は味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ささみの味噌漬けとカリーノケール
ささみの味噌漬けとカリーノケール
赤味噌に1日漬けたささみをオーブンで焼くだけの簡単おつまみ 粉チーズをふりふり ...
材料: ささみ 料亭赤だし みりん カリーノケール 粉チーズ
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