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コロコロ揚げ焼き餅はたまに作りますが 昆布つゆでけんちんダレを作ってみました 家...
材料: ごぼう にんじん 里芋 椎茸 揚げ ごま油 水 和風だし 昆...
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牡蠣が美味しい季節になってきましたね クイーンズ伊勢丹で美味しそうな牡蠣が売って...
材料: 米 30分くらい水につけておく 昆布だし 牡蠣 酒 しょうゆ...
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宮城県のちぢみほうれん草 白だし和え と山形の道の駅の食用菊 甘酢漬け 生桜海老...
材料: ちぢみほうれん草 食用菊 生桜海老のづけ
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ひな祭りの時 鶏卵魚卵のアレルギーがある娘にちらし寿司を食べさせてあげたくて作っ...
材料: 好きなお刺身 アボカド スナップエンドウ きゅうり トマト ...
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我が家定番の胡麻味噌鍋 完成 食べる直前にたっぷりの九条ネギを乗せます そして最...
材料: 昆布出汁 料理酒 すり胡麻 ねり胡麻 麦味噌 豚肉 何でも大...
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夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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うまみ成分が濃い口しょうゆの1 2倍以上 新しくなった鮮度の
材料: A 牛肉切おとし A 自家製たれ B まいたけ B ネギ 斜...
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イタリアンシェフに教えてもらったパスタをお昼バージョンで 白身のお刺身を一緒に和...
材料: パスタ 塩昆布 白だし 塩 こしょう ニンニク 水菜 白ごま...
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ダイエットおつまみ第2弾 ヘルシー白滝サラダ 年末か年始に豆板醤マヨパスタを テ...
材料: 白滝 生食用ボイルイカ かいわれ大根 だし醤油 だしつゆ 濃...
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今初夏に某うどんチェーン店で販売された冷やしうどんにアレンジを加えて再現 全豆乳...
材料: うどん トッピング キムチ 豚肉 青ネギ フライドオニオン ...
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沢の鶴の SHUSHU オシャレな日本酒 クセが無くてどんなお料理とも合いそうで...
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 大根おろし ニラor青ネギ 白...
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