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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(11)昆布だしをとってみる
夏休みの自由研究 11 昆布だしをとってみる
築地の市場には昆布の専門店があります このレシピは 吹田商店 に教わりました
材料: 昆布 水
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Snapdishの料理写真:カレーうどん~ヤッパリカレーの翌日はこれでしょ
カレーうどん ヤッパリカレーの翌日はこれでしょ
カレーの翌日は鍋に水をたしてこ削げて カレーうどんが定番 鍋洗いがスゴく楽チンに...
材料: カレーが残った鍋 昆布だしの素 倍タイプ 小松菜
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Snapdishの料理写真:玉ねぎと大根の優しいスープ
玉ねぎと大根の優しいスープ
塩麹が大活躍 玉ねぎが甘くて 沢山食べられる 健康スープ
材料: 大根2分の1本 玉ねぎ 4つ 早煮昆布 本だし 大さじ2 塩...
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Snapdishの料理写真:ほくほくかぼちゃ
ほくほくかぼちゃ
今日の一品 ほくほくかぼちゃ ちょっと帰宅が遅かったのだが かぼちゃを煮ました
材料: かぼちゃ 砂糖 昆布だし 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:朝スープ130913
朝スープ130913
鶏ごぼうカレースープ ごぼうの土くさい香りが好きですw 今日は蒸し煮する時に梅酢...
材料: ごぼう 鶏ささみ缶 昆布だし スパイス各種 梅酢 洋風スープ...
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Snapdishの料理写真:北海道石狩風鍋
北海道石狩風鍋
寒くなり野菜の甘みも増すこの時期 ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て を使っ...
材料: 甘塩鮭 大根 にんじん 玉ねぎ じゃがいも キャベツ A 水...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の煮物
鶏肉と大根の煮物
酒のみのつまみにも良い
材料: 鳥モモ肉 大根 1 5 厚さの輪切り にんじん おろししょう...
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Snapdishの料理写真:✨ツルムラサキの山形だしayako1015ちゃんスペシャル(*^◯^*)
ツルムラサキの山形だしayako1015ちゃんスペシャル
アヤコちゃんのツルムラサキみて だしと一緒にしました 両方アヤコちゃんレシピなの...
材料: 山形だし材料 ツルムラサキ おくら 塩昆布 かつお節 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:本日は趣向を変えて…舞茸ご飯
本日は趣向を変えて 舞茸ご飯
今日から秋休みなんだってさっ 当然 お弁当はなしでありまして 何もないのも寂しい...
材料: 米 水 本だし 醤油 酒 みりん バター
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Snapdishの料理写真:夜スープ130911
夜スープ130911
野菜の豆乳ポタージュ鉄火みそ入り 個人的にはお味噌汁のキブンだったのですが 夫の...
材料: 野菜重ね煮 昆布だし おから豆乳 塩麹 玄米 鉄火みそ ミッ...
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Snapdishの料理写真:なんと!!多く見積もっても400カロリーの
シラタキチャーシューメン
なんと 多く見積もっても400カロリーの シラタキチャー...
お肉は豚モモ肉100gガッツリです そして味玉つきだよー 私はもともとシラタキ大...
材料: ヤマキ昆布だし 倍濃縮たいぷ 水 1 半熟ゆで玉子 一人 個...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
ダッジオーブン料理の中でもとても簡単に出来ます 自宅でも出来ます
材料: 金目鯛 米 昆布 酒 塩 醤油 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:ハロウィンパーティーに!レンジで簡単まるごとかぼちゃのチーズフォンデュ
ハロウィンパーティーに レンジで簡単まるごとかぼちゃのチ...
見た目も可愛く簡単だからハロウィンパーティーにピッタリ チーズは ヤマサ昆布つゆ...
材料: 小さいかぼちゃ 坊ちゃんかぼちゃ バゲット A ピザ用チーズ...
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Snapdishの料理写真:セロリきんぴら
セロリきんぴら
良い鍋を作って カロリーダウン 手早く メニュー考案
材料: セロリ あげ しょうゆ 酒 砂糖 だしの素 ごま
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