だし昆布  醤油  のレシピと料理アイデア

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

小学生の娘からのリクエストですで作りました

昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...

こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...

鶏肉de鴨南蛮風そば 鴨南蛮風 お蕎麦 麺類

人参が甘くて美味しい 昆布で不足しがちな食物繊維を摂ろうと思って作りました

毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...

昆布と豚の旨みがある炊き込みご飯です 具無しでも美味しい 笑

今夜の1品 大根が美味しい季節になると食べたくなるメニュー 赤貝味付け缶は常に保...

お箸を入れると ジュワッと昆布だしが出てきます

煮崩れほくほくが好きなら 油で炒める手順を省き 落し蓋をせずに作ってくださいね

漫画 きのうなに食べた 参照

黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...

鰤のアラが売り切れていたので切身でぶり大根に 出汁が出るかなぁ と心配でしたが ...