だし昆布  醤油  のレシピと料理アイデア

明石焼き焼きながら ゆっくりいただく夕食です ジャガイモ インカの目覚め のフラ...

実母直伝の料理 って大袈裟ですが です お酒の肴としての相性もイイとか 私は普段...

韓国料理屋で働いてた時の味を思い出して作ってみました 人

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

漫画 きのうなに食べた 参照

お箸を入れると ジュワッと昆布だしが出てきます

カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...

秋の味覚 栗おこわ 黒豆もちよつと混ぜて炊き込みました 林檎にORGANIC味噌...

鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子

毎週火曜日は 健康応援メニュー ノ

咖喱飯 今日のカレーは昆布だし入りの和風カレーです 柚子胡椒を入れたので爽やかな...

毎年お正月にだけ出して使う輪島塗りのお椀は家族のたからものです