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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:フキの田舎煮。
フキの田舎煮
今日で3連休終わり やばい たった3日で生活リズムが崩れ明日2時に起きれる気がし...
材料: フキ 厚揚げ 竹輪 牛蒡 鶏もも肉 煮汁 水 がごめ昆布 ほ...
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Snapdishの料理写真:しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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Snapdishの料理写真:海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
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Snapdishの料理写真:具だくさんスープ
具だくさんスープ
余った野菜を全部煮込んでスープにして 明日のランチに 醤油味でスッキリと 生姜や...
材料: 白菜 しめじ 人参 豚バラ 干し椎茸 昆布 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:鶏すだち鍋
鶏すだち鍋
たっぷりのすだちスライスを入れた香り良いお鍋 立ち上る蒸気にも癒されます 更に ...
材料: 鶏肉 すだち 白菜 豆腐 ねぎ くずきり えのき茸 水菜 だ...
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Snapdishの料理写真:ヤスを流シャリアピンステーキ丼
ヤスを流シャリアピンステーキ丼
食戟のソーマから 雪平流シャリアピンステーキ丼 色々と改善すべき点があるけど 1...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 小梅 ご飯 醤油 塩 コショウ バター...
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Snapdishの料理写真:焼肉屋で食べた、しそご飯再現❤
焼肉屋で食べた しそご飯再現
昨日 焼肉屋で食べた しそご飯が やたら美味しかったんで早速再現 ってゆっても ...
材料: 炊きたてご飯 美味しい醤油2種類 ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:ご当地料理第2段!!大阪小田巻蒸し
ご当地料理第2段 大阪小田巻蒸し
家にある材料で具沢山のうどん入り茶碗蒸し 出汁を一から取りました 美味しい 小田...
材料: 茶碗地 出汁 薄口醤油 塩 玉子 具 冷凍うどん 椎茸スライ...
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Snapdishの料理写真:大根のお揚げ巻き
大根のお揚げ巻き
地味だけど すごーく美味しいおつまみおかず じゅわっと染み旨
材料: 大根 薄揚げ とろろ昆布 酒 だし醤油 片栗粉 七味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:2022年の雑煮
2022年の雑煮
和食
材料: 鶏ガラ 鰹節 鶏モモ 大根 人参 小松菜 無頭海老 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:アンパンマンとバイキンマンのお弁当
アンパンマンとバイキンマンのお弁当
小学生の娘からのリクエストですで作りました
材料: ご飯 のり かつお節 おにぎりの具 スライスハム スライスチ...
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Snapdishの料理写真:しじみ炊き肉鍋
May
しじみ炊き肉鍋
大阪にある くにき のしじみ炊き肉 テレビでやってたのを動画で見せてもらって 私...
材料: しじみ 牛もつ 赤身肉薄切り 豚でも牛でも 玉ねぎ 人参 え...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
ダッジオーブン料理の中でもとても簡単に出来ます 自宅でも出来ます
材料: 金目鯛 米 昆布 酒 塩 醤油 柚子胡椒
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