だし昆布  醤油  のレシピと料理アイデア

我が家の好物です 半熟の味付け玉子とはまたちがう手間はかかるけど美味しい煮卵良か...

weekdayは どうしてもバタバタ 市販のカレールーを使って 和風カレーを作り...

シソの実をゴマ油で炒めて塩昆布まぜまぜしたもの さっと湯がいて醤油で漬け込んだも...

そうめん稲荷 エビとナスのマリネ きゅうりの粕もみ

寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...

Grilled Eel Liver and Eel Liver Soup 昨日外...

ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...

薄口醤油を使えば関西風

こんばんは 毎年オクラを収穫するのが待ち遠しい 山形だし 畑をやりだしてからの夏...

魚あら出汁 が美味しすぎた ねぎ香味油もちょうどよい

いつもは 加減醤油でいただく鯛の昆布 を昆布ぽん酢のだし割でいただきました 筍と...

うに とろ ある意味 最強タッグ 無駄なことはせずに大葉の香りでペロリでした 笑

何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...

蛸は和洋中どんなお料理にしても美味しいですよね これは 調味液を入れた圧力鍋で蛸...