おはようございます 昨日のお昼は出汁づくし 出汁祭りにしました 丁寧に昆布と鰹で...
材料: 米 ひらたけ 刺身用の蒸しまたは茹でダコ 細切り昆布 乾燥...
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とろろ汁大好きな私 息子がいつも口の周りに垂らしてはただれてかぶれてかゆいかゆい...
材料: 長芋 あごだし お湯 味噌 黒酢 おろし生姜 甘塩鮭 大葉 ...
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今日はたこ焼きをお昼に買って食べたのですが あまり美味しくなくて たこ焼き欲が止...
材料: 小麦粉 出汁 山芋 卵 タコ 天かす ネギ 紅生姜 チーズ
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昔 母が作っていた呉汁 新豆の季節の定番のお味噌汁でした 豆を前の日から水に浸し...
材料: 大豆の水煮 鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 人参 しめじ ねぎ...
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昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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こんばんは お疲れ様です 温かい卵豆腐にあんかけをかけてみましたよ 美味しくでき...
材料: 溶き卵 だし汁 ほんだし使用 あごだし塩 だし汁 ほんだし使...
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困った時のハンバーグ でもいつもとは違う ハンバーグにかけるソースが違う ソース...
材料: 合い挽き 玉ねぎ 生パン粉 塩胡椒 ナツメグ 牛だし 赤だし...
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やっと50投稿目に到達しました 祝 まだまだですねぇ 家に 母からもらったサバ缶...
材料: サバ缶 じゃがいも にんじん 玉ねぎ だし汁 酒 しょうゆ ...
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お味噌 柚子胡椒の麻婆豆腐 お味噌 柚子胡椒の組み合わせが好きで作ってみました ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 長葱 だし汁 味噌 醤油 酒 砂糖 柚子胡椒...
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我が家のロールキャベツは色々な味付けで作りますが 昔さら和風が一番多いかも 煮汁...
材料: キャベツ 油揚げ半分にして 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 キャベツ...
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