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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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安い牛すじ 調理時間がかかるけど コラーゲンがたっぷり 圧力鍋があれば短時間で調...
材料: 牛すじ 玉ねぎ トマト 白ネギの青い部分 ニンニクと生姜 か...
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昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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ランチにレンジでパスタを作ってみました EVERINO の特徴的な機能 うきレジ...
材料: スパゲッティ1 6ミリ 分ゆで 水 白だし 塩 オリーブ油 ...
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雪降ってきました 娘リクエストでいつものシラスぶっかけご飯 野菜中心のランチ モ...
材料: 青菜 小松菜 ゆき菜 青梗菜等 人参 ツナ ほんだし 麺つゆ...
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手順より効率重視 麺つゆと白だし使うと味噌の量が少なく済むのでドロドロしない豚汁...
材料: 豚バラ 大根 人参 ゴボウ 焼き豆腐 麺つゆ 味噌 白だし ...
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冷や汁がどうしても食べたくなって家にあった鯖缶を使って簡単にできました 暑い日に...
材料: ごはん 鯖缶 水煮 味噌 すりごま だし汁 キュウリ 大葉 ...
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身体に優しい おうどん 先週にお仕事で富山に行ってまいりました 富山の美味しいお...
材料: 氷見うどん 生太麺 水 薬味 小葱 生姜など めんつゆ
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熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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