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大豆ラボ の下味付き大豆のお肉フィレタイプを使ってひじき煮を 普通にひじきです ...
材料: 大豆ラボ の下味付きフィレタイプ ひじき 人参 ごぼう 薄揚...
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おつまみ 鶏肝 甘長とつがらし 大ぶりのままの肝に生姜をたっぷり入れて 甘辛い味...
材料: 鶏肝 甘長とうがらし 生姜 だし汁 酒 味醂 砂糖 醤油
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おいしい世界ごはん 9月のお題は スポーツ観戦おつまみ キッチンドランカーの私に...
材料: カマンベールチーズ アーモンド 大葉 刻みハラペーニョ しょ...
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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摘んできたよもぎを使って沖縄メニュー 豚バラ軟骨をスーパーで発見したので煮て共に...
材料: 軟骨ソーキ煮 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 生姜 酒 水 軟骨...
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安い牛すじ 調理時間がかかるけど コラーゲンがたっぷり 圧力鍋があれば短時間で調...
材料: 牛すじ 玉ねぎ トマト 白ネギの青い部分 ニンニクと生姜 か...
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雪降ってきました 娘リクエストでいつものシラスぶっかけご飯 野菜中心のランチ モ...
材料: 青菜 小松菜 ゆき菜 青梗菜等 人参 ツナ ほんだし 麺つゆ...
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手順より効率重視 麺つゆと白だし使うと味噌の量が少なく済むのでドロドロしない豚汁...
材料: 豚バラ 大根 人参 ゴボウ 焼き豆腐 麺つゆ 味噌 白だし ...
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冷や汁がどうしても食べたくなって家にあった鯖缶を使って簡単にできました 暑い日に...
材料: ごはん 鯖缶 水煮 味噌 すりごま だし汁 キュウリ 大葉 ...
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