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Snapdishの料理写真:柚子風味✨鮭の南蛮漬け♪
柚子風味 鮭の南蛮漬け
柚子の香りがフワッと広がって お野菜もたっぷり食べれちゃう
材料: 生鮭 片栗粉 鰹だし汁 お酢 醤油 みりん 玉ねぎ パプリカ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、海老の旨煮
圧力鍋で作った 海老の旨煮
海老を使った 華やかな旨煮レシピです
材料: 車えび だし汁 酒 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:具たくさん豆乳湯豆腐
具たくさん豆乳湯豆腐
ポカポカあったまる湯豆腐 全て鍋 にぶっ込むだけだから簡単だったぁ ローカロだし...
材料: 豆腐 豆乳 ティラピア だし しょうゆor味ぽん 春雨 ワカ...
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐
揚げだし豆腐
本日は和食です 焼き魚と汁物に 揚げ出し豆腐を添えて
材料: 木綿豆腐 ししとう だし汁 みりん しょうゆ 万能ねぎ もみ...
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Snapdishの料理写真:発酵だしでお味噌汁♡ まっちさん手作りのお味噌で♡ 美味しいお味噌汁できました💕
発酵だしでお味噌汁 まっちさん手作りのお味噌で 美味しい...
出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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Snapdishの料理写真:豚南蛮つけ素麺(*´◒`*)モグモグ💕
豚南蛮つけ素麺
最近暑くて冷たいものばかり欲しがるうちの男子くん 素麺食べたいとうるさいので 冷...
材料: 豚バラ 長ネギ しいたけ めんつゆ 下記参照 水 砂糖 素麺...
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Snapdishの料理写真:tama家の*セロリのナムル?
tama家の セロリのナムル
ナムルがよくわからないけどごま油とにんにく入るからナムルでいいかな 半端なセロリ...
材料: セロリ にんにく 昆布だし あれば 塩昆布 ごま ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:厚揚げ肉豆腐。
厚揚げ肉豆腐
ふかふかジューシー
材料: 厚揚げ 牛肉細切れ 卵 片栗粉 長ネギ 水 醤油 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:今日のばんご飯
今日のばんご飯
メンチカツ むかごご飯 マカロニサラダ 白和え キャベツとふのりの味噌汁 むかご...
材料: 米 むかご 油揚げ 生姜 酒 みりん 塩 醤油 和風顆粒だし
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Snapdishの料理写真:ベーコンと水菜の和風たらこパスタ
ベーコンと水菜の和風たらこパスタ
マヨネーズが意外と合って美味しいです
材料: パスタ 塩 ベーコン 水菜 にんにく たらこ 白だし 茹で汁...
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Snapdishの料理写真:ツナ入り冷や汁🥒
ツナ入り冷や汁
糀美人なめらかを使って冷や汁を作りました お味噌自体が甘くて美味しいので お砂糖...
材料: きゅうり 輪切り みょうが 千切り 大葉 千切り 絹ごし豆腐...
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Snapdishの料理写真:トマトのすり流し 味噌仕立て 火いらず
トマトのすり流し 味噌仕立て 火いらず
火は使いません 冷凍トマトをすりおろしてあっという間に完成 夏のダル重も吹っ飛ぶ...
材料: ほんだし お湯 味噌 丸ごと冷凍しておいたトマト トマトジュ...
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Snapdishの料理写真:ささみとひじきのうどんサラダ
ささみとひじきのうどんサラダ
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれと 細めのうどんがしっかりマッチ ぺろり...
材料: うどん 細め乾麺 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショ...
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