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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:豚ノド軟骨の天然醤油漬け(低温調理)
豚ノド軟骨の天然醤油漬け 低温調理
コリコリ感がたまらない
材料: 国産豚ノド軟骨 吉野杉樽天然醸造醤油
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Snapdishの料理写真:自家製皮で包んだもちもち餃子♪                〜お肉なしのヘルシー野菜餃子♡〜
自家製皮で包んだもちもち餃子 お肉なしのヘルシー野菜餃子
レシピは皮のレシピです タネはおうちで少量余っている野菜たちを入れました
材料: 薄力粉 強力粉 塩 熱湯 餃子のタネ 玉ねぎ 豆腐 しいたけ...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス
ガパオライス
気分を上げたいなと思ってタイ料理 バジルがいい香り
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ パプリカ オリーブオイル 豆板醤 にんにく...
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Snapdishの料理写真:梅ひじき 紅生姜ひじき
梅ひじき 紅生姜ひじき
カリカリ梅の着地点はココ 福岡へ行った時に見つけた 梅の香ひじき これを無添加で...
材料: 乾燥ひじき 出汁 砂糖 みりん 醤油 梅干し 傷み除け カリ...
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Snapdishの料理写真:紫が鮮やかな"もってのほか(食用菊)''の 太巻き寿司弁当
紫が鮮やかな もってのほか 食用菊 の 太巻き寿司弁当
甘酢に漬けた紫の食用菊を 醤油でこっくりと煮たお揚げで巻き それを海苔と薄焼き卵...
材料: 酢飯 海苔 すし揚げ 油揚げ だし汁 醤油 三温糖 薄焼き卵...
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Snapdishの料理写真:ミョウガの爽やかなアクセントで食べるオイスター混ぜそば
ミョウガの爽やかなアクセントで食べるオイスター混ぜそば
ミョウガが爽やかな混ぜそば
材料: 中華麺2玉 ミョウガ2本 ネギ オイスターソース 胡麻油 醤...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり厚揚げの黒酢あんかけ
野菜たっぷり厚揚げの黒酢あんかけ
昨夜の一品 中性脂肪が気になって ヘルシーだけど食べ応えのあるお料理をと 蒸し暑...
材料: 水 黒酢 醤油 酒 砂糖 鶏がらスープの素 片栗粉
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Snapdishの料理写真:♯499 ぶっかけうどんのタレ♪
499 ぶっかけうどんのタレ
天ぷらも盛って食べごたえあり 暑い日にも冷やして食べやすいぶっかけうどん
材料: 昆布だし 鰹だし 水or大根おろし汁 みりん 醤油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:常備菜✨ピーマンきんぴら
常備菜 ピーマンきんぴら
この夏何度作ったかわからない ピーマンきんぴら うちではこれが無限ピーマン お弁...
材料: ピーマン サラダ油 酒 醤油 みりん 砂糖 ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:納豆チャーハン
納豆チャーハン
ズボラ飯
材料: 納豆 卵 ご飯 ネギ 味覇 塩コショウorバター醤油
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Snapdishの料理写真:酢玉ねぎトマト豚🐷
酢玉ねぎトマト豚
酢玉ねぎの本に載っているレシピです オリジナルな点は お肉の下味にはしょうゆのか...
材料: 豚ヒレ肉 醤油か醤油麹 紹興酒か酒 片栗粉 サラダ油 ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:ねぎぼうずのスチーム。
ねぎぼうずのスチーム
もったいない料理 第 弾 家庭菜園の九条葱が そろそろおしまいです チミチミ使っ...
材料: ねぎぼうず ナンプラー 醤油 粗びき胡椒 胡麻油
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Snapdishの料理写真:カブとニンジンのすりながし~ふわふわ鶏団子添え ~
カブとニンジンのすりながし ふわふわ鶏団子添え
十六茶とほっとりんごのモニターに当選し 先日商品が届きました ありがとうございま...
材料: カブ ニンジン 鶏ひき肉 豆腐 絹 三つ葉 生姜 醤油 酒 ...
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