だし鍋  みりん  のレシピと料理アイデア

野菜がいろいろは無かったけど 鶏肉と炒り煮にしました 水は全く入れなくて お酒と...

しっとりおから

魚を燻製した時に ついでにゆで卵とベーコン 市販のもの も燻製にしました

醤油にサバ節を漬け込んだ自家製だし醤油で作りました 旨いです

入れて煮込むだけなので簡単です 初めて料理される方にはオススメです

しいたけやネギを加えるとよりバランス良くなります

ほかほかメニュー

自家製ポン酢の適当レシピ掲載 今回のお鍋の具材は鶏肉 豆腐 白菜 長ネギ 舞茸 ...

自家製のかえしを作って つぎ足しながら使っています 他の料理にも使えるので重宝し...

煮物ちゃん

一蘭のとんこつ酒でカンパイ

オレペ大感謝まつりで美味しかったスープを再現 食べたくて材料を買ったものの 肝心...

大好きな牛すじ煮込み いつ食べても美味しいですが この季節は根菜をたっぷり入れて...

ご飯の友にストックします

明けすぎましてです おめでとうございます ご挨拶 遅くなりましたが 今年もよろし...