だし麹  塩麹  のレシピと料理アイデア

なめたけに使った昆布だしが余り 智ちゃんのレシピ応用で うちにあるかぶと人参で漬...

塩麹が大活躍 玉ねぎが甘くて 沢山食べられる 健康スープ

季節ですね 味見をしながら適当に好みに合わせるそうです 笑

函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...

おはよう御座います 本日久しぶりの早番です 雨上がり曇ってます 写真もちょっと暗...

野菜売りに来てくれるオッちゃんから ちりめんキャベツGET 巻きやすく破れが少な...

トルコの国民食ブルグルがカルディでセールだったのでラッキー と買ったのでピラフ作...

砂糖と醤油を使わず 塩麹であっさりめのすき焼きに

芋ファイナル じゃないか

大根餅は甜麺醤とマヨネーズを合わせたタレが私のおすすめです 他 ポン酢やラー油や...

半熟玉子を食べながらクズして鶏肉と和えながら食べる感じです

まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...

塩ペッパー豚丼 キャロラペ おかひじきとささみの胡麻和え ネギだし巻き卵 プチト...

きのうの晩ごはんです 主菜は この時期に美味しい新じゃがいもと新タマネギを使った...