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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:豚バラのしゃぶ鍋
12/20更新
豚バラのしゃぶ鍋 12 20更新
先程の自家製海鮮ちらし寿司の 鍋 肉タレは練り胡麻を自家製スダチポン酢に 若干の...
材料: 豚バラ厚目切り 白菜 白ネギ えのき 椎茸 自家製すだちポン...
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Snapdishの料理写真:蕎麦サラダ
蕎麦サラダ
冷やし中華ではありません ゴマだれとだし醤油 隠し味はマヨネーズなんです いろい...
材料: 日本蕎麦 卵 ロースハム 極薄 キュウリ トマト カニかま ...
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Snapdishの料理写真:桜海老天ざる蕎麦
桜海老天ざる蕎麦
小麦粉だけでなく 上新粉やコーンスターチを混ぜた方が からっと揚がるような 市販...
材料: 生蕎麦 桜海老 つけ汁 鰹節 昆布 小麦粉 上新粉 卵
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉と紫芋のシフオンロール~シベリア 蕎麦ワールド番外編
蕎麦粉と紫芋のシフオンロール シベリア 蕎麦ワールド番外...
蕎麦ワールド番外編まだ続いています 蕎麦粉で焼いたシフオンロールケーキ シベリア...
材料: 蕎麦粉 紫芋パウダー 卵黄 砂糖 サラダ油 牛乳 卵白 砂糖...
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Snapdishの料理写真:まぜ肉蕎麦
まぜ肉蕎麦
組長の週休である昨日のお昼ご飯 休みの日のお昼は麺類が多くなるね 昨日はまぜ肉蕎...
材料: 蕎麦 牛肉 すりおろし生姜 醤油 麺つゆ 濃縮3倍 ねぎ 小...
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Snapdishの料理写真:高遠そば 白いつゆの正体は…
高遠そば 白いつゆの正体は
スーパーで変わった大根を見つけました あざき大根と言います 福島會津の郷土野菜で...
材料: つけ汁 辛味大根 あざき大根 味噌
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Snapdishの料理写真:🎐 《冷やし中華風 *島原手延べそうめん》🎐𓂃𓈒𓂂
冷やし中華風 島原手延べそうめん
冷やし中華にするつもりで 具材を用意していたら孫達が そうめんがいい と ちょう...
材料: 混合削りぶし 水 しょうゆ みりん さとう これうまつゆ ヤ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ ロメスパの名店♪ ジャポネのジャリコスパをコピー!完璧の仕上りに大満足⤴︎😋
オヤジ特製 ロメスパの名店 ジャポネのジャリコスパをコピ...
今日のお昼ランチに食べよ思ってジャポネ行ったら大行列やん 人 14時やで 待つの...
材料: スパゲッティ 2 2 の乾麺 小松菜 玉ねぎ ミニトマト 椎...
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Snapdishの料理写真:豚肉と水菜の炒め蕎麦
豚肉と水菜の炒め蕎麦
乾麺のお蕎麦が残っていてなかなか食べなかったので 炒めそばに 水菜はシャキシャキ...
材料: 蕎麦 乾麺 豚小間切れ肉 人参 長ねぎ 水菜 油 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:紫山芋パウダー入りの十割蕎麦作ってみました〰難しい😂
noe
紫山芋パウダー入りの十割蕎麦作ってみました 難しい
日曜に 鹿児島 宮崎と行き 紫山芋パウダーなるものを仕入れてきたので 家に蕎麦粉...
材料: 蕎麦粉 紫山芋粉 水 打ち粉
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦のかき揚げ
年越し蕎麦のかき揚げ
多く茹で過ぎてしまった年越し蕎麦 おせちの残りの蒲鉾 イカの刺身と大葉 玉ねぎを...
材料: 茹でた蕎麦 天ぷら粉 かまぼこ イカの刺身 大葉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのフラン(洋風茶碗蒸し)
新玉ねぎのフラン 洋風茶碗蒸し
新玉ねぎが出てきたら必ず作るほど とっても美味しいです
材料: 新玉ねぎ バター コンソメ 水 卵
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:鴨ロース   芹と赤葱、おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
鴨ロース 芹と赤葱 おろしたての山葵を添えたサラダ仕立て
大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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