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Snapdishの料理写真:懐かしのチューリップ唐揚げ🌷
たっぷりおろぽんで、サッパリ〜
懐かしのチューリップ唐揚げ たっぷりおろぽんで サッパリ
子供の頃 チューリップ の唐揚げが晩ご飯の食卓にあると ちょっとニマっとしました...
材料: 手羽元 ピーマンやパプリカ 醤油 日本酒 にんにく 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:今夜はダージーパイ(大鶏排)♪
今夜はダージーパイ 大鶏排
今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:紅白ミニ丼に職人の珈琲
紅白ミニ丼に職人の珈琲
今日は朝から雨でした 三男を送ってそのまま朝一でスーパーへ 父の日フェアで お刺...
材料: 鯛 大葉 胡麻 だし醤油 サーモン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く。                                                       沢庵じゃないです^^;
採れたて野菜を青唐辛子味噌で頂く 沢庵じゃないです
黄色人参 と間引いた蕪 人参 ちょっと成長しすぎてた 採れたてをカリッ 土臭いの...
材料: 麹 青唐辛子 昆布 砂糖 醤油 だし かつお節
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Snapdishの料理写真:トンテキ~たまねぎソース~
トンテキ たまねぎソース
柔らかく仕上がりました
材料: 豚肉 すりおろし玉ねぎ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:今夜は甘こうじを使ってすき焼き♡
今夜は甘こうじを使ってすき焼き
お砂糖の代わりに甘こうじを使ってすき焼きのタレを作りました 具は餅や麩入り
材料: 甘こうじ みりん 酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:煮卵&豚足
煮卵 豚足
カミさんもいないし ここぞとばかりに男料理
材料: 冷凍豚足 タマゴ チューブニンニク チューブしょうがニュルっ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きカレー風味
ぶりの照り焼きカレー風味
ハウスの味付きカレーパウダーを頂きました 嬉しすぎて早速使ってみました 艸 いつ...
材料: ぶり切り身 ハウス味付きカレーパウダー 小麦粉 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:肉巻き安納芋
肉巻き安納芋
朝ご飯用に蒸しておいた安納芋 メインdishになりました 母の定番レシピ さつま...
材料: 豚ロース薄切り 固めに蒸かした安納芋 塩 胡椒 小麦粉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:茹でて和えるだけ♡オクラのゴマ鰹節和え。
茹でて和えるだけ オクラのゴマ鰹節和え
こんばんは 今日は息子へのおかずとして オクラのゴマ鰹節和えを作りました オクラ...
材料: オクラ 鰹節 ゴマペースト お醤油
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Snapdishの料理写真:ダイエットバーグ 黒酢照り焼きソース きのこ入り
ダイエットバーグ 黒酢照り焼きソース きのこ入り
モズクとキノコでかさ増しでお腹いっぱい 黒酢15cc入れたから痩せるかな 豆腐ハ...
材料: 鶏胸ミンチ 木綿豆腐 もずく 長ネギ プレミワン シーズニン...
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:鰹のヅケ
鰹のヅケ
ねっとり漬かった鰹に卵黄と練がらしがよく合います ユッケみたいな感じ
材料: 鰹のお刺身 酒 みりん 醤油 昆布 玉ねぎ 卵黄 練がらし
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Snapdishの料理写真:豚小間蒸ししゃぶのニラダレ奴
豚小間蒸ししゃぶのニラダレ奴
投稿料理が溜まってしまい 駆け込み 少し前のだけど 生のニラをしょうゆ漬けにした...
材料: ニラ しょうゆ みりん 酢 砂糖 ごま油 白炒りごま 豆腐 ...
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