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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で手綱ずし〜玄米version
大豆のお肉で手綱ずし 玄米version
何日か前の手綱ずしのリベンジ 今度は斜め45度に メインは大豆のお肉ミンチの乾燥...
材料: 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 焼肉のタレ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:丸茄子のまるごとそぼろ田楽
丸茄子のまるごとそぼろ田楽
丸茄子を見かけたのでかわいいから買ってみました せっかくなので丸ごと揚げてみた ...
材料: 丸茄子 10cm位のもの 揚げ油 味噌 みりん 砂糖 鶏そぼ...
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:里芋の西京焼き
里芋の西京焼き
はなまるマーケットで里芋特集の時 里芋 というお店のレシピを 紹介してました O...
材料: 里芋 アスパラガス マヨネーズ 白味噌 卵黄 みりん バター...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹✱
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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Snapdishの料理写真:プデチゲ
プデチゲ
コンビニで買える食材でプデチゲを作ってみた ベースはサッポロ一番醤油ラーメン キ...
材料: サッポロ一番醤油ラーメン キムチ おつまみ貝ひも 豆腐 ソー...
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Snapdishの料理写真:ねじりオクラの梅ぽん胡麻油たれ
ねじりオクラの梅ぽん胡麻油たれ
旬のオクラに 梅肉 ぽん酢 胡麻油の さっぱりながらもコクのあるたれを合わせたお...
材料: オクラ 梅肉 まる生ぽん酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ご飯が進み過ぎる⭐︎味噌豚
ご飯が進み過ぎる 味噌豚
昔のレシピノート見てたら友達に教えてもらった味噌豚発見 久々に作ったら ヤバイ ...
材料: 豚バラ肉 砂糖 みそ みりん 生姜 千切りかすりおろし 料理...
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Snapdishの料理写真:Koro2ちゃん直伝✨ハンバーグ
Koro2ちゃん直伝 ハンバーグ
こないだ五年ぶりくらいにハンバーグ作ったら大惨事 なめこと合挽き肉を約1 1でフ...
材料: 合挽き500g 玉ねぎ半分微塵切り 卵一個黄身だけ パン一握...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯です。香ばしいお醤油味の基本レシピ☆お好きな具材にアレンジしても☆
炊き込みご飯です 香ばしいお醤油味の基本レシピ お好きな...
お正月バージョンで ちょっと豪華ですw 普段は 炊き込みごはんにお味噌汁とお漬物...
材料: お米を洗いザルにあける 鶏もも肉の賽の目切り にんじんの賽の...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
ホタルイカとキュウリの味噌バターパスタ
広島には生のホタルイカ ぜんぜんないのぉ 旬の食材のはずじゃろ 色んなスーパー探...
材料: ホタルイカ ボイル済 キュウリ パスタ スプラウト レッド ...
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Snapdishの料理写真:スチーマーで新じゃがの粒マスタード
スチーマーで新じゃがの粒マスタード
今日は新じゃがとスチーマーにて 粒マスタードと味噌 バター 香りも生唾もんですよ...
材料: 新じゃが1袋 20個位 粒マスタード大1 味噌大1 バター大...
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Snapdishの料理写真:ワンプレートごはん🍴豚DEリングと書いてトンデリングと読む😁
ワンプレートごはん 豚DEリングと書いてトンデリングと読...
いつかの ワンプレートごはん 豚DEリング にんじんしりしり 大学いも風 サラダ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 塩胡椒 オリーブオイル うまかばい
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け〜ノンオイルで焦げ付きなし
豚肉の味噌漬け ノンオイルで焦げ付きなし
粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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