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おでんの出汁を鰹と昆布の合わせ と手羽中でしっかりとり いつもより塩分を少なめに...
材料: 白身魚揚げ さつま揚げ 野菜揚げ はんぺん 厚焼き卵 結び白...
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またまたご無沙汰振りでーす スナップまだまだ溜まっているので 順にアップさせて下...
材料: キャベツ 搾菜 ニンニク ニラ 片栗粉 豚ひき肉 胡麻油 塩...
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今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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何度かエスカベッシュを作られているかたがいて とても羨ましかったのです うーんこ...
材料: カラスガレイ 骨外しフィレ カニかま ポーション エリンギ茸...
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材料 作り方は 豆腐の鮭紫蘇巻き揚げ ですょ
材料: 木綿豆腐 刺身用鮭の冊 紫蘇 片栗粉 塩 つけだれ だし汁 ...
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チキンソテーにならない フライパンで焼き鶏 焼き鳥 は 味付きの魚や肉を焼く時っ...
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう 長ねぎ ししとう たれ 基本の甘辛だ...
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鶏南蛮の魚バージョンです 生ホッケが売っていたので 淡白な白身に甘酢とタルタルソ...
材料: ほっけ1尾分 塩 薄力粉 溶き卵 つけだれ 黒酢 醤油 砂糖...
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こんにちは ウチにある食材をかき集めて作りました 暑い時には スパイシーなのも良...
材料: 温かいご飯 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 キムチ きゅうり 大葉...
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