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Snapdishの料理写真:鯖とカポナータ
鯖とカポナータ
トマトの酸味を残したカポナータをグリルした鯖にかけました 下に敷いたベビーリーフ...
材料: 茄子 ズッキーニ 赤と黄色パプリカ 玉ねぎ トマトホール ト...
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Snapdishの料理写真:重曹で手打ち中華麺♡
May
重曹で手打ち中華麺
パスタを重曹で茹でたら 中華麺になったって話を聞いて 私も試そう試そうと思ってま...
材料: 強力粉 薄力粉 重曹 塩 卵 水
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと人参とコーンのケークサレ
ブロッコリーと人参とコーンのケークサレ
本のレシピではポークビーンズを使っていたのですが家になかったので その分野菜を増...
材料: 18cmのパウンド型 具材 ブロッコリー ポークビーンズ 生...
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Snapdishの料理写真:フォアグラとドライフルーツのカナッペ
フォアグラとドライフルーツのカナッペ
濃厚な味わいと 滑らかでとろけるような舌触りが楽しめるフォアグラのソテーに プル...
材料: フォアグラ オア スライス ブルーベリー コンポート ブラン...
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Snapdishの料理写真:汁なし月見うどん(^_^)v
汁なし月見うどん v
油不使用だから朝からイケるしヘルシー o
材料: うどん 卵 麺つゆ 3倍濃縮 お好み 炒りごま 万能ねぎ 生...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティ 鯖のラグーソース
スパゲッティ 鯖のラグーソース
鯖のラグーソースのレシピを書いてみたいよ レシピの元ネタはバカリのランチメニュー...
材料: 鯖 切り身 白ワイン EXバージンオリーブ油 ケッパー パル...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:米ナスの和風味噌グラタン❤︎
米ナスの和風味噌グラタン
米ナスが安かったので今日は米ナス の味噌を使った和風みそグラタンにしてみました ...
材料: 米ナス 豚ひき肉 玉ねぎ 小麦粉 味噌 みりん 酒 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:大好き😋ベジミートローフ🍴
大好き ベジミートローフ
ひな祭りディナーの一品 玉ねぎ きのこ 高野豆腐 車麩 長芋と小麦粉が入ったベジ...
材料: にんにく みじん切り オリーブ油 玉ねぎ みじん切り きのこ...
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Snapdishの料理写真:ゴボウの炊いたんと山芋の天ぷら、なんちゃって玉子、水菜塩昆布のサラダ😄
ゴボウの炊いたんと山芋の天ぷら なんちゃって玉子 水菜塩...
ゴボウを炊いて天ぷらに 山芋は海苔で巻いて天ぷらに 玉子のつもりのは マッシュド...
材料: 水菜サラダ 水菜 塩昆布 ゴマ油 ニンニク 白ごま
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Snapdishの料理写真:大福…縁起のいい名前だこと
大福 縁起のいい名前だこと
正月のおもちでおやつ
材料: 切り餅 水あめ いちご あんこ 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:アップルティーシフォン
アップルティーシフォン
今日は愛妻の日 去年はサプライズしてもらったから今年は私から 愛される妻になれる...
材料: 全卵 三温糖 小麦粉 アップルティー ティーバッグ 水 サラ...
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Snapdishの料理写真:八丁味噌のそうめんチャンプルー
八丁味噌のそうめんチャンプルー
岡崎まぜめん そーめんチャンプルー ゴーヤの苦味と味噌の深い甘みが合ってます
材料: そうめん ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶 八丁味噌 砂糖 出汁 なた...
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Snapdishの料理写真:粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ
粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ
洋食 ボストンの川崎 祐介シェフ考案レシピをご紹介 o 缶詰のホールコーンを利用...
材料: ホールコーン 缶詰   10粒残しておく 玉ねぎ  スライス...
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