ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
- 14,079
- 209
- 91
- 71
- 保存
- 2,483
- 16
- 1
- 保存
まぁちゃんさんの投稿に心動かされて ホワイトチョコチップを仕込んだミルクハースと...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ホットミルク 40 練乳 ...
- 351
- 145
- 17
- 15
- 保存
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
- 6,725
- 280
- 35
- 53
- 保存
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
- 2,408
- 110
- 5
- 10
- 保存
明日の遠足弁当にも入れる予定の 一品で 最近のヒット たまたまブロガーさんのレシ...
材料: 胸肉かささみ プロセスチーズ マヨ 塩コショウ パン粉 パセ...
- 13,283
- 502
- 79
- 112
- 保存
- 3,017
- 112
- 4
- 11
- 保存
こんにちは 明日から仕事の日々に戻るのが憂鬱で気力が沸かない中 買い出しに行き ...
材料: スーパーカメリア 塩 赤サフドライイースト 水素水か浄水 ...
- 4,313
- 180
- 13
- 37
- 保存
小袋を開けて中途半端に余ってた白神こだま酵母で デニッシュを焼きました 砕いたチ...
材料: デニッシュ生地 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母ドライ バタ...
- 6,575
- 198
- 43
- 60
- 保存
昨日作ったシュトーレン めっちゃベタつくしどーかなーって感じだったんだけど今朝 ...
材料: 強力粉 薄力粉 三温糖 スキムミルク 塩 卵黄 バター ドラ...
- 9,460
- 262
- 15
- 56
- 保存
今年もこの季節がやって参りました 11月中頃から いつから作ろうかとそわそわ 今...
材料: 強力粉 イースト てんさい糖 塩 有塩バター 全卵 牛乳 水...
- 4,339
- 201
- 24
- 38
- 保存
- 5,777
- 16
- 1
- 1
- 保存
