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Snapdishの料理写真:甘酒酵母 山食(中種法)
甘酒酵母 山食 中種法
甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:✓トロ~ッとした食感🎵茄子のねぎ味噌チーズ焼き
トロ ッとした食感 茄子のねぎ味噌チーズ焼き
鰤のあらを買ったスーパーで茄子が安かったので メニューが決まっていませんでしたが...
材料: なす 油 長ねぎ 味噌 酒 味醂 砂糖 ピザ用チーズ ねぎ小...
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Snapdishの料理写真:ホップス焼けたよ〜⤴⤴⤴⤴⤴⤴
ホップス焼けたよ
おはようございます 昨夜はすごい雨で ムシムシ湿度も高くて寝苦しかったです エア...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ホップ液種 牛乳 スキムミルク バター
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Snapdishの料理写真:甘酒マリネのサーモングリル
甘酒マリネのサーモングリル
昨日作った甘酒を使って 色々お料理に活用してみました サーモンをマリネしたものを...
材料: サーモン 米麹から作った甘酒 生姜パウダー
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Snapdishの料理写真:リケン青じそドレッシングでジェノベーゼフランスパン❤
リケン青じそドレッシングでジェノベーゼフランスパン
おはようございます やっとこ金曜日ですね 明日からG W のかたもいるのかな そ...
材料: トラディショナル 塩 リケン青じそドレッシング オリゴ糖 水...
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Snapdishの料理写真:ザクザク!ナッツとレーズンのビスコッティ
ザクザク ナッツとレーズンのビスコッティ
初めてビスコッティを作ったら ザクザクでとても美味しくできました ホットケーキミ...
材料: 卵 バター きな粉 牛乳 ホットケーキミックス ナッツ レー...
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Snapdishの料理写真:なんとも贅沢ーっ♡ブリオッシュでロールパン♡
なんとも贅沢ーっ ブリオッシュでロールパン
こんばんは 今日出勤する時には既に 20 でして 早朝から20 もあったので ま...
材料: 前日のブリオッシュ生地 焼成時 塗りたま
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Snapdishの料理写真:厚揚げインドネシアン
厚揚げインドネシアン
学生時代に時々連れてってもらったお店で必ず頼んでたメニュー たまに食べたくなって...
材料: 厚揚げ 小麦粉 もやし トマト ニラ にんにく サンバル ケ...
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Snapdishの料理写真:ひよこ弁🐤
ひよこ弁
晩御飯の材料を多めに切っていたのでそれをお弁当にも使いまわしました 野菜炒めと ...
材料: A卵 A砂糖 A塩 B玉ねぎ Bネギ Bにんじん Bピーマン...
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Snapdishの料理写真:【ライトブルー桜】桜と餡の春うららなプルマン
ライトブルー桜 桜と餡の春うららなプルマン
Light it up blueに賛同します 私は去年のLinaさんの投稿からは...
材料: 強力粉 強力粉250 違う粉30g 砂糖 塩 スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:春らしくて可愛い♡いちごのメロンパン
春らしくて可愛い いちごのメロンパン
春らしくいちごのメロンパン 中にはいちごのチョコチップを入れた贅沢仕様 我が家の...
材料: 強力粉 塩 砂糖 バター 卵 水 ドライイースト いちごのチ...
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Snapdishの料理写真:フルーツシャルロット BOOKメッセージミルクレープ
フルーツシャルロット BOOKメッセージミルクレープ
12月10日 息子の15回目の誕生日 来年3月に受験で頑張っている息子に大好きな...
材料: ムースマンゴー缶詰 缶詰シロップ 粉ゼラチン ゼラチンをふや...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのひき肉挟み
厚揚げのひき肉挟み
いろんな料理レシピ見てたら 厚揚げにひき肉を挟む って事だけが脳みそにメモされた...
材料: 本体 センチ角くらいの厚揚げ 合い挽きひき肉 脂多い方が良い...
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Snapdishの料理写真:もっちり美味しい💛白ごまのちぎりパン
もっちり美味しい 白ごまのちぎりパン
今日は白ごまのちぎりパンを作りました ここのところ相変わらずパン作りにはまってい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 35 前後のぬるま湯 無塩...
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