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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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どこかで見た無限ピーマンの応用編 ささみです そのだしで炊いたチキンライスと黒酢...
材料: ピーマン なす ささみ 鶏ガラスープの素 塩 四川山椒 ささ...
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1本残っていたホワイトコーンを半分ずつ使って2種類作りました トウモロコシの白さ...
材料: ホワイトコーン 米 黒米 塩
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炊飯器は 火を使わない セーフでしょうか 今回は簡単に サバ缶を使って炊き込みご...
材料: 米 サバ缶 汁はそのまま使います 粒みそ 生姜 塩 水 材料...
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先日作ったトマトピクルス 余り液を有効活用できないか いつもは 鶏のさっぱり煮を...
材料: 米 ピクルスの余り液 水 玉ねぎ ピーマン 海老 パプリカ ...
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タイ のマンゴーを使った定番デザート カオニャオマムアン を作りました 蒸したタ...
材料: マンゴー もち米 ココナッツミルク缶 400ml 砂糖 塩 ...
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先日お店で頂いたビリヤニに衝撃を受けてなんとか真似して作ってみました だいぶ近く...
材料: バマティライス 骨付きマトン トマト ニンニク微塵切り 生姜...
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